Можно ли сало и яйца при повышенном холестерине?
Вопрос читательницы:
— Моему мужу 79 лет, он начал жаловаться на сильные головные боли, появление шума и свиста в голове. Врач объяснил: мол, это из-за атеросклероза*, назначил таблетки. Что еще можно сделать?
Отвечает невролог Александра Гончар:
— Для начала обследоваться: сделать МРТ головы, УЗИ сосудов головы и шеи, а также сдать специальный анализ крови — липидограмму. Она определит уровень холестерина и других компонентов, влияющих на развитие атеросклероза.
По результатам обследования врач откорректирует лечение.
— Муж любит сытно поесть: завтракает булкой со сливочным маслом, за обедом съедает кусочек сала. Врач предупреждает, что это вредно.
— Раньше считалось, что сливочное масло, сало и даже куриные яйца повышают уровень холестерина, поэтому нужно ограничивать их употребление, а то и вовсе исключить. Но эти рекомендации уже пересмотрены. Съесть кусочек сала или намазать на хлеб немного сливочного масла вполне допустимо. Не повредит и одно яйцо в день.
Конечно, если бы мы жили в одной из стран Средиземноморья, то больше ели бы глубоководной морской рыбы свежего улова, содержащей полезные для сосудов жирные кислоты. Но можно пить и рыбий жир: он также содержит ценные омега-3 кислоты.
*Атеросклероз — это процесс отложения холестерина в стенке сосудов и формирование атеросклеротических бляшек, вызывающих сужение артерии.
Читайте также:
Чтобы сало получилось мягким, прежде всего нужно выбрать хороший продукт на рынке, но даже если…
Каждая хозяйка хочет, чтобы при стирке полотенца, белье, одежда хорошо отстирывались. Иногда порошки и гели…
Этот сорт дает урожай даже на бедной почве. самые вкусные и хрустящие огурцы – созревают…
15 января атмосферные фронты затронут западную часть Украины.
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
В народе сильны традиции святочных и рождественских гаданий: любопытно заглянуть в будущее. Гадания, которые совершаются…