Почему вредно пить холодную воду?
Холодная вода негативно влияет на «огонь» пищеварения, который должен быть в балансе.
Можно представить обычный огонь, на котором готовим пищу: если он слишком слабый, то еда будет готовиться долго, а если сильный – то пища будет быстро сгорать. Точно так происходит и с «огнем» пищеварения.
Холодная вода сильно «гасит» секрецию: спазмируются микрокапилляры, гладкая мускулатура желудочно-кишечного тракта, снижается образование и выделение пищеварительных секретов, нарушается тонус пищеварительных сфинктеров.
Ряд исследований говорит о явных проблемах с перевариванием и усвоением жиров и жирорастворимых витаминов после употребления холодных напитков.
Какую воду пить?
Какую воду пить? Теплую, даже не комнатной температуры, можно тепло-горячую. Попробуйте и сразу заметите улучшение в самочувствии.
А если добавить в теплую воду лимон, имбирь, куркуму, корицу или сок алое, то такой напиток станет прекрасным аперитивом.
Врач-диетолог Татьяна Фиалкова
Читайте также:
