Столовая свекла больше, чем другие культуры, чувствительна к недостатку питательных элементов. Сигнализируют об этом листья. По их окраске и можно определить, чего не хватает корнеплодам.
При недостатке азота листья становятся бордово-фиолетовыми. При калийном голодании бледнеют и быстро сохнут.
Из-за нехватки питательных веществ замедляется формирование корнеплодов. Исправить ситуацию можно, подкормив свеклу суперфосфатом (20 г) и хлористым калием (20 г) в расчете на 1 кв.м.
