Сегодня мы рассказываем о пользе капусты брокколи и предлагаем оригинальные рецепты из неё.
Броколи богата витаминами C и K:
витамин C укрепляет иммунитет и борется с воспалениями;
витамин K необходим для здоровья костей и нормализации кровообращения.
Секреты приготовления:
опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем быстро переместите в холодную воду, чтобы остановить процесс готовки. Это сохранит яркий цвет и хрустящую текстуру.
Броколи — 400 граммов, твердый сыр — 100 граммов, мука — 4 столовые ложки, яйца — 2 штуки, чеснок — 2 зубчика , укроп, масло, сметана, соль, черный молотый перец.
К котлетам подать сметанный соус.
Броколи — 500 граммов, сливки 20% — 200 миллилитров, бульон куриный — 300 миллилитров, лук — 1 штука, масло сливочное — 30 граммов, орех мускатный – 1 щепотка, чеснок и соль – по вкусу.
Суп разлить по тарелкам и подать на стол вместе с сухариками.
Читайте также:
Уборка будет неполной, если пол останется немытым. Ведь только влажным способом можно собрать невидимую грязь…
Есть растения, которые можно использовать не только за назначением, например, для украшения сада или сбора…
Антициклон Werner несет холодный арктический воздух - ждите заморозков. Температура воздуха постепенно снижается, дождей почти…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
Стентирование – это бесплатное хирургическое вмешательство, и эта услуга оплачивается Национальной службой здоровья Украины (НСЗУ).…
В Украине базилик настоящий культивируется как эфиромасличное растение.