Статьи

Пирог с персиками — изысканное удовольствие летнего вечера

Пирог с персиками

«Персики – 5 штук, мука – 220 граммов, сливочное масло – 125 граммов, сахар – 125 граммов, сметана – 80 граммов, разрыхлитель – 8 граммов, яйца – 2 штуки , ванилин и соль — щепотка.

Приготовление

  • Персики вымыть, обсушить, удалить косточки.
  • Мякоть нарезать полукольцами. По желанию можно нарезать персики небольшими кусочками и вмешать в тесто.
  • Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванилином и солью до пышности.
  • Добавить по одному яйцу, каждый раз взбивая массу. В результате должна получиться пышная однородная смесь.
  • Добавьте сметану и снова взбейте.
  • Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку и взбить миксером до однородности. Должно получиться мягкое,пышноеи густое тесто.
  • Форму для выпекания застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
  • Выложить в форму тесто и разровнять, сверху выложить нарезанные дольками персики слегка вдавить.
  • Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.»

Ирина Степановна, г. Луцк

Новое на сайте

  • Статьи

Эффективное использование перевязочных материалов и бинтов

Использование перевязочных материалов, бинтов и ранозаживляющих средств является важной частью медицинской практики и первой помощи.…

22/11/2024 10:25
  • Новости

Об этом знают не все: какие льготы и доплаты положены детям войны в Украине

Некоторые украинцы, которые пострадали из-за войны, могут рассчитывать на определенные льготы от государства.

22/11/2024 09:46
  • Новости

Есть 10 дней: кому из пенсионеров нужно предоставить персональные данные, иначе выплат не будет

У пенсионеров есть ряд обязанностей перед Пенсионным фондом Украины. Несвоевременное информирование об изменениях в вашей…

22/11/2024 08:56
  • Новости

В результате вражеской атаки на Сумы есть погибшие и раненные — военная сводка 22 ноября

На месте происшествия работают экстренные службы, оказывающие всю необходимую помощь пострадавшим. Также продолжаются аварийно-спасательные работы.

22/11/2024 08:25
  • Новости

Объявлено о новой денежной помощи: успейте подать заявление

Размер пособия достигает 5000 гривен на каждого члена семьи.

22/11/2024 07:36
  • Новости

Праздники и народные приметы 22 ноября – почему сегодня нужно избавиться от старых и ненужных вещей

В этот день отмечают 27 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы вас…

22/11/2024 06:27