Статьи

Пирог с персиками — изысканное удовольствие летнего вечера

Пирог с персиками

«Персики – 5 штук, мука – 220 граммов, сливочное масло – 125 граммов, сахар – 125 граммов, сметана – 80 граммов, разрыхлитель – 8 граммов, яйца – 2 штуки , ванилин и соль — щепотка.

Приготовление

  • Персики вымыть, обсушить, удалить косточки.
  • Мякоть нарезать полукольцами. По желанию можно нарезать персики небольшими кусочками и вмешать в тесто.
  • Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванилином и солью до пышности.
  • Добавить по одному яйцу, каждый раз взбивая массу. В результате должна получиться пышная однородная смесь.
  • Добавьте сметану и снова взбейте.
  • Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку и взбить миксером до однородности. Должно получиться мягкое,пышноеи густое тесто.
  • Форму для выпекания застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
  • Выложить в форму тесто и разровнять, сверху выложить нарезанные дольками персики слегка вдавить.
  • Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.»

Ирина Степановна, г. Луцк

Новое на сайте

  • Новости

Хитрый и интересный способ посева семян на грядки – понадобится столовая ложка крахмала

На какие только ухищрения не идут овощеводы, чтобы собрать ранний и рекордный урожай. Сегодня рассказываем…

03/04/2025 22:57
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 4 апреля

4 апреля ожидается погода без осадков, в южных областях местами дожди.

03/04/2025 22:40
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 4 апреля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

03/04/2025 22:16
  • Статьи

Что такое Похвала Пресвятой Богородицы: история празднования

В этот день принято обращаться с молитвой к Деве Марии и просить защиты и покровительства…

03/04/2025 21:39
  • Новости

Пенсионеры из 9 областей смогут получить доплату к пенсии в размере до 3250 гривен: что для этого нужно

В 2025 году украинские пенсионеры смогут получить новую финансовую помощь, которую осуществит Министерство социальной политики…

03/04/2025 20:52
  • Статьи

Сколько порошка сыпать в стиральную машину

Качество стирки зависит и от загрязненности белья, и от стирального средства. Сколько порошка надо, чтобы…

03/04/2025 19:51