Статьи

Постный борщ с карасями: непривычно, но очень вкусно и сытно — не зря такой борщ любил Шевченко

Постный борщ с карасями

На 4-литровую кастрюлю возьмите 6 небольших карасей.

Запанируйте их в муке и хорошо зажарьте, чтобы не чувствовались кости.

  • Варите постный борщ, как обычно, а для зажарки желательно использовать сок из свежих помидоров.
  • Можно добавить 2 лавровых листа и душистый перец горошком — 3 шт.
  • В конце варки, после того, как добавлена капуста, положите в борщ жареных карасей и проварите еще несколько минут.
  • Если вы не любите разваренную капусту, тогда сначала положите карасей, а капусту — через пару минут.

Ранее мы рассказывали,  что любили украинские писатели: борщ с сушеными карасями привел Тараса Шевченко в восторг.

Новое на сайте

  • Новости

Неправильная глажка, которая испортит одежду: 6 ошибок, которые будут стоить вам любимых вещей

Даже привычная глажка может стать причиной испорченной ткани. Эксперт назвал самые распространенные ошибки, которые допускают…

18/08/2025 07:00
  • Новости

Как нельзя использовать капсулы для стирки – даже машина может выйти из строя

Капсулы для стирки давно стали популярным выбором среди хозяек благодаря удобству и точной дозировке моющего…

18/08/2025 06:26
  • Новости

Пенсионеров без стажа не оставят без денег: какие выплаты доступны в 2025 году

Ежегодно растет минимальный страховой стаж, необходимый для ухода на пенсию по возрасту. Если требуемого стажа…

18/08/2025 05:31
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 18 августа

В понедельник, 18 августа, на Прикарпатье, Буковине, в Винницкой области, а также в северо-восточной части…

17/08/2025 22:34
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 18 августа 2025 года: о чем предупреждают астрофизики

Как поведет себя светило, стоит ли готовить таблетки?

17/08/2025 21:54
  • Новости

Гороскоп на неделю с 18 по 24 августа — мост между сезонами: неделя тишины и новых намерений

Неделя с 18 по 24 августа — это не просто календарный переход от лета к…

17/08/2025 20:59