Статьи

Готовим вкусно и экономно: сытный «холодник» при жаре — самое незаменимое блюдо

Холодник

Ингредиенты

Кефир – 1 литр, запеченная свекла – 3-4 небольшие штуки, запеченный картофель – 3 небольшие штуки, огурец – 3-4 штуки, отварные яйца – 5 штук, сметана – 150 граммов, сахар – 1 чайная ложка, холодная кипяченая вода — 3 миллилитра, зелень, соль и черный перец – по вкусу.

Приготовление

  • Свеклу натереть на большой терке, огурцы порезать соломкой.
  • Яйца и картофель нарезать кубиками, раздельно измельчить зелень.
  • Вылить кефир в большую миску, добавить свеклу, картофель, яйца, огурцы и укроп.
  • Далее – сметану, соль, сахар и перец.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Если холодник вышел слишком густым, добавьте холодную кипяченую воду и доведите его до желаемой консистенции.
  • Поставьте холодник в холодильник на 30 минут.

Новое на сайте

  • Статьи

Надоело мучаться с колитом: какие травяные лекарственные сборы заставят забыть о нем

Колит — это заболевание слизистой оболочки толстого кишечника, при котором происходит его воспаление. Лечение колита…

03/07/2024 19:13
  • Статьи

Легендарный душ Шарко: чем полезна эта уникальная процедура и кому он рекомендована

Очень часто специалисты советуют пожилым людям проходить различные восстановительные процедуры, в частности, душ Шарко. Давайте…

03/07/2024 18:27
  • Статьи

Готовим вкусно и экономно: в отбивные из куриных сердечек поспорят по вкусу с мясными

Субпродукты давно и неизменно пользуются любовью хозяек. Порой это очень экономно, а блюда из них…

03/07/2024 17:42
  • Статьи

Выключили свет: как сохранить продукты в холодильнике

Отключение электроэнергии наряду с другими неудобствами вызывает риски порчи продуктов питания. Как подготовить холодильник, чтобы…

03/07/2024 16:56
  • Статьи

Дом в аварийном состоянии: кто должен выполнять ремонт в многоэтажке

В редакцию обратилась ветеран труда Светлана Курочкина из города Николаева, которая рассказала, что ее дом…

03/07/2024 15:49
  • Новости

Уничтожает картошку быстрее, чем колорадские жуки: как навсегда избавиться от проволочника

Один из самых опасных вредителей на огороде — проволочник. Не медлите — уничтожьте его как…

03/07/2024 15:15