Сушка растений — своего рода консервирование.
Если травы и листья высушены правильно, они легко перетираются на ладони, а жилки стеблей и листьев без усилий ломаются.
Лучше пересушить, чем недосушить!
Как правило, травы сушат быстро, при температуре не выше 45 градусов. Иначе часть полезных свойств будет потеряна.
Но если в растении есть эфирные масла (трава зверобоя, мяты перечной, чабреца, плоды черной смородины), сушите медленно при температуре не выше плюс 30 градусов, разложив толстым слоем. И тогда вы не только не потеряете ценных веществ, но даже их приумножите.
Цветки же раскладывают в один слой на ткани или бумаге (но не на газете!).
Можно растения накрыть сверху марлей, чтобы на них оседало меньше пыли.
Фитотерапевт Евгений Шмерко
Напомним, ранее мы рассказывали, когда собирать и как хранить травы, чтобы сохранить максимум их полезных свойств.
Часть украинских пенсионеров должна пройти физическую идентификацию, чтобы не лишиться права на получение пенсионных выплат.…
Мы привыкли готовить выпечку с яблоками, грушами, сливами, ягодами, однако вкусный десерт может выйти даже…
Среда, 17 июня, подарит украинцам комфортную летнюю теплоту без изнурительной жары. В некоторых регионах днем…
После нескольких недель повышенной солнечной активности геомагнитная обстановка вокруг Земли постепенно нормализуется. Последние расчеты американских…
Многие люди не решаются носить или передавать по наследству украшения умерших родственников. Одни боятся плохих…
Некоторые хозяйки годами используют для уборки старые футболки, полотенца или наволочки, считая это практичным способом…