Сушка растений — своего рода консервирование.
Если травы и листья высушены правильно, они легко перетираются на ладони, а жилки стеблей и листьев без усилий ломаются.
Лучше пересушить, чем недосушить!
Как правило, травы сушат быстро, при температуре не выше 45 градусов. Иначе часть полезных свойств будет потеряна.
Но если в растении есть эфирные масла (трава зверобоя, мяты перечной, чабреца, плоды черной смородины), сушите медленно при температуре не выше плюс 30 градусов, разложив толстым слоем. И тогда вы не только не потеряете ценных веществ, но даже их приумножите.
Цветки же раскладывают в один слой на ткани или бумаге (но не на газете!).
Можно растения накрыть сверху марлей, чтобы на них оседало меньше пыли.
Фитотерапевт Евгений Шмерко
Напомним, ранее мы рассказывали, когда собирать и как хранить травы, чтобы сохранить максимум их полезных свойств.
Внутренне перемещённые лица, живущие в Ровно, могут получить бесплатную одежду, обувь, одеяла и постельное бельё.…
Потребители газа могут дополнительно сэкономить на оплате уже в ноябре. Узнайте, что для этого нужно…
Даже правильно собранный урожай не застрахован от порчи. Чрезмерная влага, плохая вентиляция и поврежденные корнеплоды…
Во вторник, 3 ноября, в Украине сохранится относительно тёплая осенняя погода — местами воздух прогреется…
Домашние пельмени будут аккуратными, сочными и не разварятся во время приготовления. Все начинается с правильного…
Неработающим пенсионерам, живущим в зонах радиоактивного загрязнения, могут изменить условия начисления чернобыльских доплат. Законопроект №…