Молоко — 500 мл, яйца — 3 шт., масло сливочное — 50 г, сахар — 2 столовые ложки, соль — 1/2 чайных ложки, мука — 250 г, джем, варенье или сметана — по вкусу.
В миску вбить яйца, добавить сахар и соль.
Растопить сливочное масло и немного охладить.
Всыпать к яичной массе муку, влить молоко и взбить миксером до однородности.
В конце влить растопленное масло и еще раз взбить.
Противень застелить бумагой для выпечки и вылить равномерно тесто.
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Во время выпечки блин вздуется, но после того, как достанете из духовки, он осядет и все неровности уйдут.
Готовый блин разделить на две части, смазать джемом или сметаной и свернуть рулет.
Заворачивается блин очень хорошо, не ломается, пока теплый.
Готовые блины нарезать на кусочки.
В Украине в среду, 27 мая, ожидается переменчивая погода из-за прохождения атмосферных фронтов. Синоптики предупреждают…
Геомагнитная обстановка вокруг Земли в среду, 27 мая 2026 года, будет относительно спокойной.
Президент Украины Владимир Зеленский допускает возможность завершения активной фазы войны уже к ноябрю. Об этом…
Чистка молодого картофеля часто занимает больше времени, чем его приготовление. К счастью, есть простой способ…
Родителям часто кажется, что всех детей они воспитывали одинаково. Но во взрослом возрасте братья и…
В Миграционной службе объяснили, как подтвердить место жительства после изменения адресных названий.