Статьи

Финские блины понравятся тем, кому лень стоять над сковородой — попробуйте

Финские блины

Ингредиенты

Молоко — 500 мл, яйца — 3 шт., масло сливочное — 50 г, сахар — 2 столовые ложки, соль — 1/2 чайных ложки, мука — 250 г, джем, варенье или сметана — по вкусу.

Как готовить

  • В миску вбить яйца, добавить сахар и соль.

  • Растопить сливочное масло и немного охладить.

  • Всыпать к яичной массе муку, влить молоко и взбить миксером до однородности.

  • В конце влить растопленное масло и еще раз взбить.

  • Противень застелить бумагой для выпечки и вылить равномерно тесто.

  • Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

  • Во время выпечки блин вздуется, но после того, как достанете из духовки, он осядет и все неровности уйдут.

  • Готовый блин разделить на две части, смазать джемом или сметаной и свернуть рулет.

  • Заворачивается блин очень хорошо, не ломается, пока теплый.

  • Готовые блины нарезать на кусочки.

Новое на сайте

  • Новости

Украинцев предупредили об опасном погодном явлении: что ждать в ближайшие дни

В ближайшие дни погода в Украине может принести не только дождь и мокрый снег. Синоптики…

24/02/2026 14:54
  • Новости

Часть украинцев получат плюс 2595 гривен к пенсии: кто в списках

В марте украинские пенсионеры могут получить существенное повышение выплат. Кто останется без прибавки, а кто…

24/02/2026 14:06
  • Новости

Приватизацию жилья в Украине отменяют: сколько есть времени, чтобы оформить документы

Верховная Рада приняла новый Жилищный кодекс и приватизация скоро станет недоступной. Сколько времени у владельцев…

24/02/2026 12:49
  • Новости

Электроэнергия, газ и вода: стоит ли готовиться к новым тарифам в марте

Тарифы на коммунальные услуги в марте остаются стабильными для большинства потребителей, однако отдельные категории и…

24/02/2026 11:38
  • Новости

Пенсионер-переселенец не обновил данные: потеряет ли он право на индексацию

Сохранят ли право на индексацию пенсионерам-переселенцам, которым приостановили выплаты из-за непрохождения идентификации?

24/02/2026 10:25
  • Новости

Яйца после срока годности: можно ли их есть и как проверить на безопасность

Яйца по истечении срока годности не всегда нужно выбрасывать — эксперты объяснили, когда их можно…

24/02/2026 09:36