Статьи

Вы когда-нибудь ели жареное варенье — попробуйте приготовить такое из клубники с кусочками лимона

Мы собрали советы кулинаров и экспертов относительно того, как правильно выбирать клубнику и что необычного из нее можно приготовить.

Жареное варенье из клубники с кусочками лимона

Это самый быстрый способ приготовления варенья из клубники. А кусочки лимона сделают его оригинальным и интересным. Главное, не увеличивайте порцию. Тогда варенье получится густым и будет иметь отличный цвет. Если хотите «нажарить» много такого варенья – повторяйте рецепт несколько раз.

Ингредиенты

Клубника – 1 килограмм; сахар – 600 граммов; лимонная кислота – на кончике ножа; лимон – 2 кольца.

Приготовление

  • Клубнику помойте, удалите зеленые хвостики, просушите.
  • Если ягоды разного размера, крупные разрежьте пополам.
  • Лимон порежьте мелкими кубиками.
  • Большую сковородку разогрейте на огне.
  • Выложите ягоды, сахар, лимон и щепотку лимонной кислоты.

Готовьте варенье на большом огне без крышки в течение 10 минут после закипания.

Готовое горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Полезные советы

  • Если нет большой сковородки, уменьшите порцию вдвое.

  • Готовое варенье хорошо хранится в темном прохладном месте.

Готовила Светлана Шевчук

Новое на сайте

  • Новости

За землю не возьмут ни копейки: кто имеет право на 100 % льготу и когда подавать заявление

Отдельные категории владельцев земельных участков могут существенно сократить свои расходы при соблюдении определенных условий.

02.08.2026
  • Новости

За полцены и только до конца месяца: Киевстар продолжил скидку 50 % на популярную услугу

Абоненты «Киевстара» получили ещё один месяц, чтобы приобрести индивидуальный номер по сниженной цене. Оператор продлил…

02.08.2026
  • Новости

Забудьте о дорогих добавках: диетологи назвали единственный продукт, реально укрепляющий кости

Это один из основных продуктов для поддержания здоровья костей. Эксперты объясняют, что его ценность заключается…

02.08.2026
  • Новости

Сколько наличных держать дома, чтобы не остаться без еды и лекарств: чёткая формула

Война показала, что даже привычные финансовые сервисы могут оказаться недоступными из-за обстрелов или масштабных отключений…

02.08.2026
  • Новости

Снял наличку — попал под проверку: за какие суммы и действия банки включают финмониторинг

Обычное снятие денег в банкомате может привлечь внимание банка и стать поводом для дополнительной проверки.

02.08.2026
  • Новости

До 1,3 млн грн от государства: какие выплаты гарантированно получают ветераны с инвалидностью

Ветераны и военнослужащие, получившие инвалидность в результате войны, могут рассчитывать на единовременную денежную помощь от…

02.08.2026