Статьи

Вы когда-нибудь ели жареное варенье — попробуйте приготовить такое из клубники с кусочками лимона

Мы собрали советы кулинаров и экспертов относительно того, как правильно выбирать клубнику и что необычного из нее можно приготовить.

Жареное варенье из клубники с кусочками лимона

Это самый быстрый способ приготовления варенья из клубники. А кусочки лимона сделают его оригинальным и интересным. Главное, не увеличивайте порцию. Тогда варенье получится густым и будет иметь отличный цвет. Если хотите «нажарить» много такого варенья – повторяйте рецепт несколько раз.

Ингредиенты

Клубника – 1 килограмм; сахар – 600 граммов; лимонная кислота – на кончике ножа; лимон – 2 кольца.

Приготовление

  • Клубнику помойте, удалите зеленые хвостики, просушите.
  • Если ягоды разного размера, крупные разрежьте пополам.
  • Лимон порежьте мелкими кубиками.
  • Большую сковородку разогрейте на огне.
  • Выложите ягоды, сахар, лимон и щепотку лимонной кислоты.

Готовьте варенье на большом огне без крышки в течение 10 минут после закипания.

Готовое горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Полезные советы

  • Если нет большой сковородки, уменьшите порцию вдвое.

  • Готовое варенье хорошо хранится в темном прохладном месте.

Готовила Светлана Шевчук

Новое на сайте

  • Новости

Ленивая дача: как получить лучший результат в саду и огороде с меньшими усилиями

В 2026 году на пик популярности вышел новый дачный тренд под девизом «меньше ухода –…

15.06.2026
  • Новости

Укргидрометцентр предупреждает: в Украину идут грозы и холодный воздух

Нестабильная погода в Украине с локальными осадками и грозами сохраняется. По прогнозу Укргидрометцентра, во вторник,…

15.06.2026
  • Новости

Магнитные бури 16 июня: стоит ли ожидать мигрени и сбои в работе связи

После кратковременного усиления солнечной активности в середине июня космическая погода вернулась к стабильному состоянию. По…

15.06.2026
  • Новости

Продажа подержанных вещей на olx: кто будет платить налог и сколько

Новость о так называемом «налоге на цифровых гигантов и онлайн-торговле» мгновенно вызвала панику среди обычных…

15.06.2026
  • Новости

Адаптер мощный, но телефон заряжает медленно: главная ошибка при выборе

Современные смартфоны всё чаще поддерживают быструю зарядку, однако далеко не каждый адаптер способен раскрыть ее…

15.06.2026
  • Новости

Бесплатные продукты для пенсионеров: где получить продуктовые наборы весом до 30 кг

В Украине разрабатывают законопроект, который обяжет крупные супермаркеты не утилизировать, а бесплатно передавать пригодные продукты…

15.06.2026