Среда, 19 июня, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияВкусные рецепты: треугольники с сыром и зеленью - самое время бюджетно печь...

Вкусные рецепты: треугольники с сыром и зеленью — самое время бюджетно печь пироги

Если вам не хочется возиться с тестом, но хотите пирожков? Выход всегода есть! Вкусные, оригинальные и простые в исполнении треугольные пирожки из лаваша с начинкой из сыра и зелени накормят всю семью, доведут до пищевого экстаза.

Треугольники с сыром и зеленью

Ингредиенты

Лаваш — 1 упаковка, творог — 250 грамм, твердый сыр — 150 грамм, яйца — 3 штуки, чеснок — 4-5 зубчиков, укроп — 1 пучок, соль, растительное масло — по вкусу.

Приготовление

  • Натереть на крупной терке сыр.
  • Добавить творог, щепотку соли и перемешать.
  • Натереть на мелкой терке чеснок и отправить его в сырно-творожную смесь.
  • Мелко нарезать свежую зелень и добавить ее к начинке. Все перемешать.
  • В отдельной миске взбить два яйца.
  • Вылить их в емкость с начинкой и перемешать.
  • Нарезать лаваш на полоски шириной по 15 сантиметров и разрезать пополам.
  • В центр получившихся квадратов выложить столовую ложку начинки на край.
  • Свернуть лаваш в виде треугольных конвертиков. Все края треугольника должны быть закрыты, чтобы начинка не высыпалась.
  • В сковороду влить немного растительного масла.
  • Оставшееся яйцо взбить в тарелке до однородности, немного посолить, перемешать. Предварительно обмакнув треугольники во взбитое яйцо, обжарить их на небольшом огне с двух сторон до румяности.

Подавать конвертики теплыми вместе со сметаной или соусом из йогурта, чеснока и зелени.

Антонина Петровна, г. Измаил»

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине