Статьи

Маленькие секреты настящего форшмака и жарки рыбы без костей — теперь вам всё под силу

Как готовят настоящий форшмак?

Ингредиенты

Сельдь — 200 г, яйца — 2 шт., лук — 1 шт., зеленое яблоко — 1 шт., сливочное масло — 50 г, черный перец — 0,5 чайной ложки, немножко соли (если сельдь слабосоленая).

Как готовить

  • Мелко нарезать сельдь, яйца отварить и натереть, лук измельчить.

  • Яблоко мелко порезать, а сливочное масло натереть на мелкой терке.

  • Все ингредиенты поместить в емкость, поперчить, посолить и перемешать.

А недавно  мы рассказывали о самой лучшй рыбе для пенсионеров – и цены не кусаются, и полезна для здоровья и самочувствия.

Умеете ли вы жарить рыбу с мелкими костями

Теперь смело можете покупать рыбу и с мелкими костями — вы их не почувствуете.

  • Очищенную рыбу, к примеру, некрупного карася, разделать и вымыть.
  • Острым ножом аккуратно сделать частые надрезы, не разрезая позвоночник, с одной и с другой стороны.
  • Стараться, чтобы их было не менее 20 на каждой стороне.
  • Обвалять рыбу в муке и пожарить на среднем огне.

Кости вы не почувствуете.

Новое на сайте

  • Новости

Невыгодный стаж может уменьшить пенсию: как добиться перерасчета

Некоторые периоды заработка можно исключить из расчета, если они снижают общий размер выплат. Как это…

19.06.2026
  • Новости

Украинцев будут принудительно возвращать из-за границы: кого это касается

Не секрет, что украинское правительство вместе с европейскими партнерами разрабатывает программы по добровольному возвращению беженцев.…

19.06.2026
  • Новости

5 кустарников, требующих срочной обрезки после цветения: сделайте это в июне

Многие откладывают это дело на осень, однако это ошибка. Растения формируют цветочные почки на побегах…

19.06.2026
  • Новости

Лучше вареников могут быть только розовые вареники: рецепт яркого летнего блюда

В клубничный сезон порадуйте себя роскошными варениками розового цвета. Это не только красиво, но и…

19.06.2026
  • Новости

Почему провалилась оцифровка трудовых книжек до 10 июня и что теперь

Реформа по переходу на электронный формат учета трудовой деятельности столкнулась с серьезными трудностями. Поскольку завершить…

19.06.2026
  • Новости

Вернут ли жилье 76-летнему киевлянину с долгом за коммуналку: что говорят эксперты

Резонансная история одинокого 76-летнего киевлянина Ивана Берестецкого, который из-за безумного долга за коммунальные услуги потерял…

19.06.2026