Готовим вкусно: молочный десерт без яиц и духовки — когда не хочется морочиться с выпечкой

Молочный десерт без яиц и выпечки

Молочный десерт без яиц очень нравится своей легкостью вкуса. В нем нет муки и яиц, которые «утяжеляют» лакомство. Чтобы у вас получился десерт, необходимо лишь смешивание сгущенного молока со свежими сливками и обычным молоком в правильных пропорциях.

Ингредиенты

Молоко — 400 миллилитров, сгущенное молоко — 370 грамм, сливки — 200 миллилитров, желатин — 12 грамм.

Приготовление

• Влить в чашу блендера молоко, добавить сливки любой жирности и сгущенное молоко. Перемешать все в течение двух минут.
• В небольшую емкость всыпать быстрорастворимый желатин, залить водой и хорошо перемешать.
• Оставить желатин набухать при комнатной температуре на 15 минут.
• На водяной бане снова растворить желатин до получения однородной смеси.
• Ввести смесь к основному составу и снова перемешать блендером в течение одной минуты.
• Силиконовую форму смазать подсолнечным маслом, влить молочную смесь, равномерно ее распределяя.
• Отправить десерт в холодильник на два часа до полного застывания.

Можно попробовать и другие рецепты без выпечки:

• Легендарное лакомство из детства без муки и выпечки: самые обычные ингредиенты и десерт готов.
• Баварский десерт: невероятно нежное лакомство без выпечки, которое сразит ваших гостей.