Вкусные рыбные котлеты на основе картофеля с добавлением консервов существенно разнообразят ваше меню.
Чтобы котлеты легко формировались и хорошо держали форму, используем картофель, сваренный «в мундире», для скрепления компонентовдобавляем яйцо и манную крупу. Также для сочности и аромата не будет лишнем добавить мелкую шинковку репчатого лука.
Котлеты получаются очень мягкими, после жарки имеют красивую румяную корочку, выраженный рыбный вкус и аромат. Подаются на стол в качестве самостоятельного блюда, которое можно дополнить соусом.
Картофель — 2-3 шт., банка рыбных консервов — 1 шт., лук — 2 шт., яйца — 1 шт., манка — 2 столовые ложки, растительное масло, соль и перец — по вкусу.
Картофель хорошо вымыть и вместе со шкуркой отварить.
Рыбу из банки отцедить от жидкости и размять вилкой.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
Картофель натереть на мелкой терке и добавить к рыбе.
Добавить яйцо, соль, перец, одну столовую ложку манки и перемешать.
Сформовать котлеты и панировать их в оставшейся манке.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить котлеты до золотистой корочки.
В этом году часть украинцев пенсионного возраста не сможет получить обычную пенсию из-за недостатка страхового…
Украинцы уже подали в Международный реестр убытков десятки тысяч заявлений, однако значительная часть из них…
Польша впервые официально назвала дату завершения действия специального механизма защиты для граждан Украины. Это решение…
Размер жилищной субсидии в Украине напрямую зависит от совокупного дохода семьи и количества ее членов.…
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Украинским пенсионерам массово поступают сообщения с требованием подтвердить возраст. Что нужно делать в таком случае?