Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Не торопитесь покупать готовый торт к праздничному столу. «Пьяную вишню» можно приготовить собственноручно, и результат…
Оцифровка трудовой книжки не всегда завершается за несколько дней. Длительное нахождение документа в статусе «В…
Один неосторожный звонок может закончиться потерей или доступа к банковскому счету. Какие номера должны насторожить…
Одноразовая помощь для отдельных категорий граждан может пригодиться именно при оплате коммунальных счетов. Кто и…
С 13 августа «Укрпочта» меняет правила для части операций с наличными. Клиентам не придется указывать…
После отмены МСЭК украинцам по-новому определяют степень утраты профессиональной трудоспособности. От установленного процента могут зависеть…