Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Этот простой, доступный и одновременно оригинальный рецепт позволяет в считанные минуты приготовить аппетитные румяные трубочки…
В четверг, 12 ноября, сильных магнитных бурь на Земле не прогнозируют. По данным NOAA, геомагнитная…
Эксперты советуют начинать борьбу с сыростью на кухне с проверки обычной кухонной фольгой. Она поможет…
Ваши родители на пенсии, но продолжают вести активную жизнь. В такие моменты темы ухода в…
Главное — соблюдать точные пропорции мяса и тщательно контролировать температуру на каждом этапе.
Прогнозы на зиму поменялись. Синоптики рассказали, каким будет декабрь — где выпадет снег, где будет…