Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Когда хочется простой и сытной домашней еды, тушеная капуста с грибами — удачный вариант. Блюдо…
Маленькие мошки дрозофилы могут за несколько дней заполонить кухню. Особенно много их возле фруктов, мусорного…
В сентябре в Украине заметно выросли цены на ряд базовых продуктов. Больше всего подорожали куриные…
Сильная заложенность носа, температура около 37,1 °C, слабость и усталость могут быть первыми признаками нового…
Отдельные категории граждан в Украине могут фактически не платить за льготную автоцивилку. Страховая компания уменьшает…
Прежде чем запускать газовый котел после длительного перерыва, убедитесь, что оборудование исправно, а система отопления…