Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Многие украинцы уверены, что весь трудовой стаж автоматически учитывается при назначении пенсии. На самом деле,…
В Украине идет переход на электронный учет трудовой деятельности. Чтобы гарантировать сохранение данных, необходимо перевести…
Грецкие орехи давно считают одним из самых полезных продуктов для ежедневного рациона. Их добавляют в…
Многие считают лимонную кислоту только техническим консервантом. Но ее возможности гораздо шире. Это органическое соединение…
Европейский Союз рассматривает возможность запрета социальных сетей для несовершеннолетних. Инициатива, поддерживаемая президентом Еврокомиссии Урсулой фон…
Погода в Украине в середине мая остается нестабильной, хотя резкого похолодания синоптики не прогнозируют. Уже…