Статьи

Постное меню: овощные котлеты с капустой получаются очень нежными и вкусными

Постные котлеты с капустой

Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.

Ингредиенты:

Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.

Как готовить

  • Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.

  • Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.

  • На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.

  • К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.

  • Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.

  • Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

  • Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Новое на сайте

  • Новости

ПриватБанк блокирует карты клиентов при снятии денег в банкомате: в чем причина

При снятии наличных ПриватБанк может заблокировать карту. Что известно о новых случаях и как такие…

30/09/2025 17:55
  • Новости

Субсидии на отопление с октября: кто получит автоматически, а кому нужно подать заявление

С октября начинается отопительный сезон, а вместе с ним — новый субсидийный период. Рассказываем, кто…

30/09/2025 17:26
  • Новости

Пенсионный фонд блокирует украинцам выход на пенсию: как отстоять свои права

Если ПФУ не признает стаж, кто может заставить его изменить решение? Как суды ломают бюрократические…

30/09/2025 16:46
  • Новости

Кому переходит имущество, если наследник не подал заявление вовремя: разъяснение Минюста

Юристы рассказали, что происходит с наследством в случае отказа наследников. Сроки, исключения и роль территориальных…

30/09/2025 15:55
  • Новости

Картошка-гармошка с беконом: оригинальное блюдо на скорую руку

Хотите разнообразить свое обычное меню? Приготовьте необычное блюдо из обычных ингредиентов.

30/09/2025 15:41
  • Новости

Как правильно высаживать корневые черенки: секреты успешного размножения винограда

Размножение винограда корневыми черенками позволяет сразу высаживать их на постоянное место, избегая трудоемкой школки.

30/09/2025 15:22