Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Последний день марта в Украине пройдет под знаком облачности и осадков. При этом в отдельных…
В конце марта на Земле ожидается повышение солнечной активности. Впрочем, её уровень останется умеренным и…
Сало часто критикуют за высокую калорийность, но полностью исключать его из рациона не рекомендуют даже…
В Украине военнослужащие могут увольняться со службы при необходимости ухода за родителями. Однако это право…
Завещание не всегда гарантирует исполнение последней воли человека. В ряде случаев документ могут признать недействительным,…
В жизни часто случается ситуация, когда одни дети заботятся о родителях, а другие остаются в…