Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Пышные, ароматные и невероятно вкусные – эти ленивые пирожки с яйцом станут любимым блюдом всей…
После визита газовщиков обычная проверка превратилась в миллионное доначисление. Соответствующее решение принял суд.
Отдельные модели прогнозирования погоды обещают рекордное похолодание уже скоро. Синоптики рассказали, чего действительно ждать украинцам.
На Украине продолжают действовать графики отключения электроэнергии. Рассказываем, как быстро найти информацию о том, когда…
Вскоре завершается установленный дедлайн для оцифровки трудовых книжек. Угрожает ли в случае отказа от процедуры…
Капуста — один из главных овощей зимнего рациона, но часто через несколько недель после сбора…