Капустные котлеты без яиц приготовить вовсе не проблема, даже если у вас нет уникальных кулинарных способностей. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Капуста — 1 кг, лук — 1 шт., манка — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана, чеснок — 2 зубчика, зелень, растительное масло, панировочные сухари и специи по вкусу.
Из капусты вырезать кочерыжку, разрезать ее на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать воду.
На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс, мелко нарезать зелень.
К капусте добавить лук,чеснок и зелень, посолить и приправить специями.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать, затем муку — и тщательно перемешать.
Сформовать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Кухонная вытяжка быстро накапливает жир, но вернуть ей чистоту можно простыми средствами, которые есть в…
В 2026 году пенсионная система Украины продолжит реализацию ранее заложенной реформы. Для будущих пенсионеров возрастут…
В парламенте предлагают пересмотреть правила оплаты коммунальных услуг в многоквартирных домах.
Предлагаем вам оригинальный рецепт блюда из обычных ингредиентов. Такой картофель станет настоящим украшением вашего праздничного…
Конец года в Украине пройдет под влиянием холодной воздушной массы, которая принесет морозы и снег.…
Начало 2026 года не принесет резких геомагнитных потрясений, однако полностью спокойным январь не будет. Ученые…