Статьи

Проросший лук — еще не повод его выбрасывать: что можно сделать

При правильном хранении можно продлить срок его годности или приостановить дальнейший рост луковиц.

Проросший лук — еще не повод его выбрасывать.

Луковые оладьи

Если вы заготовили много лука и он начал прорастать, советуем готовить блюда не с луком, а из лука. Например, луковые оладьи.

Ингредиенты:

лук — 500 г, мука — 100 г, яйца — 2 шт., разрыхлитель — 1 чайная ложка, зеленый лук, соль и перец — по вкусу.

Как готовить

  • Лук нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 15 минут.

  • Просеянную муку смешать с разрыхлителем и отдельно взбить яйца, как на омлет.

  • Из лука выдавить сок, добавить к нему яйца и понемногу всыпать муку с разрыхлителем.

  • Хорошо вымесить тесто, добавить нарезанный зеленый лук и еще раз перемешать.

  • Жарить оладьи до золотистого цвета на небольшом огне, пока лук не станет мягким.

Новое на сайте

  • Новости

Вывезут детей без согласия родителей — что предусматривает новый закон

В Украине усилили механизм защиты детей на прифронтовых территориях. Отныне решение об их эвакуации может…

02/03/2026 20:30
  • Новости

Новый праздник 31 октября: что в Верховной Раде предлагают отмечать украинцам осенью

В парламенте предлагают ввести новую памятную дату. Законопроект уже зарегистрирован, однако окончательное решение будет зависеть…

02/03/2026 19:30
  • Новости

Налоги без регистрации ФЛП: власть нашла новую возможность вывести деньги из «тени»

В Верховной Раде продвигают идею семейной формы хозяйствования без обязательной регистрации ФЛП. Авторы инициативы считают,…

02/03/2026 18:30
  • Новости

Врач назвал первые признаки рака кожи, которые люди часто игнорируют

Рак кожи остается одним из самых распространенных онкологических заболеваний, причем у людей постарше риск его…

02/03/2026 18:00
  • Новости

Украина среди лидеров по росту цен на продукты: какие еще страны вошли в топ-15

Украина попала в список стран с самыми высокими ожидаемыми темпами роста цен на продукты. Аналитики…

02/03/2026 17:30
  • Новости

Новые правила от Кабмина: как будут рассчитывать зарплаты работникам с инвалидностью

Кабинет Министров обновил подход к расчету средней зарплаты для уплаты взносов за трудоустройство людей с…

02/03/2026 16:30