Трюфели из сгущенного молока
Чтобы приготовить изысканное лакомство, вам потребуются всего два ингредиента, немного времени — и ваши родные будут носить вас на руках, требуя добавки.
Ингредиенты
Сгущенное молоко — 240 грамм, какао — 100 грамм.
Приготовление
- Сгущенное молоко нагреть до теплого состояния, оно должно стать жидким.
- Затем просеять в теплое сгущенное молоко какао — в 3-4 подхода, и немного оставить для присыпки. Все время хорошо перемешивать.
- Выложить готовую массу в форму, покрытую пищевой пленкой, и разровнять. Накрыть все пищевой пленкой и поместить в морозилку на 1,5-2 часа.
- Кухонную доску присыпать просеянным какао.
- Снять пленку с одной стороны застывшей шоколадной массы и выложить на доску с какао.
- Убрать оставшуюся пленку с шоколадной массы, посыпать сверху какао и нарезать квадратиками.
- Из каждого квадратика сформировать шоколадные конфеты в виде подушечек или шариков.
