Статьи

Сезонные февральские блюда: жареный корень сельдерея — кладезь витаминов и микроэлементов и отличный гарнир

Предлагаем вам разнообразить свое зимнее меню необычными, но при этом вкусными и полезными овощными блюдами.

Корень сельдерея — кладезь витаминов и микроэлементов. Он обладает неповторимым ароматом, а также не теряет полезных свойств при тепловой обработке.

Жареный корень сельдерея

Сельдерей под румяной корочкой получается мягким и нежным. Это блюдо станет отличным гарниром, особенно к рыбе.

Ингредиенты

Корень сельдерея — 1-2 штуки, соль, перец и растительное масло — по вкусу.

Приготовление

  • Корень сельдерея очистить и тонко нарезать — толщиной полсантиметра.
  • Подсолить и приправить кусочки сельдерея и выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла.
  • Обжарить на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.

Можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Новое на сайте

  • Новости

Пять доплат к пенсии могут быть отменены: что известно

Часть украинских пенсионеров может внезапно остаться без дополнительных выплат к пенсии. Почему это может произойти?

10.06.2026
  • Новости

Новые правила и новые препараты: что изменилось в программе «Доступные лекарства» в 2026 году

С 2026 года государственная программа реимбурсации «Доступные лекарства» существенно расширилась. Наибольшие изменения произошли в мае,…

10.06.2026
  • Новости

Сначала в розетку или смартфон: как правильно подключать зарядку, чтобы не испортить батарею

При зарядке смартфона большинство пользователей не задумываются над последовательностью подключения. Однако эксперты утверждают, что одна…

10.06.2026
  • Новости

Продали авто после развода – это может закончиться судом и компенсацией

Автомобиль, приобретенный во время брака, не всегда можно продать по собственному усмотрению. Даже если транспортное…

10.06.2026
  • Новости

“Укрзалізниця” открывает новые летние маршруты: куда будут курсировать поезда с 28 июня

В преддверии летнего сезона «Укрзалізниця» пересмотрела расписание движения поездов с учетом роста пассажиропотока. Новое расписание…

10.06.2026
  • Новости

Миф о чистых руках: что скрывает популярное антибактериальное мыло

Многие считают, что антибактериальное мыло эффективнее защищает от инфекций, чем обычное. Врачи рассказали, как действительно…

10.06.2026