Статьи

Чем полезны пророщенные семена и как их прорастить

Проростки зерен способствуют улучшению метаболизма (обмен веществ), повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс, очищают организм от токсинов.

Пшеница

Пшеница улучшает умственную деятельность, укрепляет сердце, регулирует работу кишечника и желудка, улучшает состояние кожи. Для проращивания зерна нужно промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром снова промыть и разложить их на тарелке. Употреблять их можно уже на следующий день.

Гречка

Гречка укрепляет стенки сосудов, очищает печень и кишечник, выводит из организма токсины и «плохой» холестерин. Для проращивания нужны только зеленые зерна. Их нужно перебрать, промыть и залить водой на четыре-пять часов. Еще раз промыть и выложить на тарелку. Зерна гречки прорастают очень быстро.

Чечевица

Чечевица богата железом, помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина, содержит много калия, поэтому рекомендуется при сердечных заболеваниях и для хорошей работы нервной системы. Зерна чечевицы промыть, замочить на 8-9 часов. Утром еще раз промыть и оставить на 3-4 часа без воды.

Кунжут, лен, подсолнух и тыква

Кунжут, лен, подсолнух и тыква способствуют омоложению организма, полезны при болезнях желудка и кишечника, снижают уровень холестерина, укрепляют нервную систему, улучшают зрение и состояние кожи. Проращивают их так же, как и зерно гречки.

Салат из пророщенных зерен пшеницы

Ингредиенты

Свекла — 150 г, свежий огурец — 100 г, пророщенная пшеница — 50 г, оливковое масло — 1 столовая ложка, соль, перец, зелень.

Приготовление

  • Сварите и натрите на терке свеклу и свежий огурец.
  • Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
  • Пророщенную пшеницу промойте и обсушите, а затем добавьте в салат.
  • Перемешайте и посыпьте зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури на вторник, 26 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

25/11/2024 21:32
  • Новости

Что приготовить на Рождественский пост: минтай с апельсином в духовке откроет для вас новый вкус

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

25/11/2024 20:36
  • Новости

Гороскоп здоровья на декабрь: Льву надо меньше работать, а Скорпиону советуют мёд и изюм

В декабре каждому нужно особенно внимательно прислушиваться к себе: год на исходе, накопилась усталость. Возможно,…

25/11/2024 19:42
  • Новости

Какой будет погода этой зимой: синоптики удивили прогнозом

Синоптики прогнозируют, что этой зимой очень сильных морозов ждать не стоит. Да и вообще сезонная…

25/11/2024 18:37
  • Новости

Готовим шедевр восточной кухни: рис по-персидски тахдиг

Восточная кухня славится своим непревзойденным вкусовым колоритом, который во многом создают специи. Попробуем и мы…

25/11/2024 17:37
  • Новости

Что надо знать пенсионерам и переселенцам, чтобы не потерять право на помощь: маленькие детали

Пенсионерам, особенно тем, кто невольно оказался внутренне перемещенным лицом, не всегда удается отследить все изменения…

25/11/2024 16:59