Статьи

Чем полезны пророщенные семена и как их прорастить

Проростки зерен способствуют улучшению метаболизма (обмен веществ), повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс, очищают организм от токсинов.

Пшеница

Пшеница улучшает умственную деятельность, укрепляет сердце, регулирует работу кишечника и желудка, улучшает состояние кожи. Для проращивания зерна нужно промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром снова промыть и разложить их на тарелке. Употреблять их можно уже на следующий день.

Гречка

Гречка укрепляет стенки сосудов, очищает печень и кишечник, выводит из организма токсины и «плохой» холестерин. Для проращивания нужны только зеленые зерна. Их нужно перебрать, промыть и залить водой на четыре-пять часов. Еще раз промыть и выложить на тарелку. Зерна гречки прорастают очень быстро.

Чечевица

Чечевица богата железом, помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина, содержит много калия, поэтому рекомендуется при сердечных заболеваниях и для хорошей работы нервной системы. Зерна чечевицы промыть, замочить на 8-9 часов. Утром еще раз промыть и оставить на 3-4 часа без воды.

Кунжут, лен, подсолнух и тыква

Кунжут, лен, подсолнух и тыква способствуют омоложению организма, полезны при болезнях желудка и кишечника, снижают уровень холестерина, укрепляют нервную систему, улучшают зрение и состояние кожи. Проращивают их так же, как и зерно гречки.

Салат из пророщенных зерен пшеницы

Ингредиенты

Свекла — 150 г, свежий огурец — 100 г, пророщенная пшеница — 50 г, оливковое масло — 1 столовая ложка, соль, перец, зелень.

Приготовление

  • Сварите и натрите на терке свеклу и свежий огурец.
  • Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
  • Пророщенную пшеницу промойте и обсушите, а затем добавьте в салат.
  • Перемешайте и посыпьте зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на четверг, 21 августа

21 августа в Ивано-Франковской, Закарпатье и Черниговской области ожидается небольшой дождь.

20/08/2025 23:14
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 21 августа 2025 года: волноваться или отдыхать?

Будут ли геомагнитные волнения в этот день? Очень важно в дни с магнитными бурями и…

20/08/2025 22:46
  • Новости

Забудьте про магазин: 2 рецепта натуральных домашних соусов с ярким вкусом

Зачем покупать соус, если можно приготовить его самому — натуральный, ароматный и без консервантов? Мы…

20/08/2025 22:13
  • Новости

Пенсии с сентября 2025: кто получит доплаты и что важно знать

Уже с сентября украинские пенсионеры могут столкнуться с важными изменениями:. Рассказываем, кого коснутся новшества.

20/08/2025 21:36
  • Новости

Украинцы смогут получить бесплатные лекарства и медизделия — Кабмин обновил список

С июля 2025 года украинцы смогут получать больше лекарств и медизделий бесплатно — Кабинет Министров…

20/08/2025 20:52
  • Новости

Идеальные котлеты: секреты, которые знают не все хозяйки

Даже опытные хозяйки допускают ошибки, из-за которых котлеты становятся резиновыми или разваливаются. Разбираем главные кулинарные…

20/08/2025 19:49