Статьи

Готовим вкусно: котлеты из хека со сливками и манкой — как из обычной рыбы создать кулинарный шедевр

Котлеты из хека со сливками и манкой

Такие котлеты можно есть много, не опасаясь калорий! Котлеты из хека, приготовленные по этому кулинарному рецепту, получаются очень нежными и сочными с румяной корочкой. Еще эти котлеты рекомендуем попробовать тем, кто предпочитает малокалорийную еду.

Ингредиенты

Филе хека — 550 грамм, яйца — 1 штука, лук репчатый — 1 штука, манная крупа — 80 грамм, сливки — 70 миллилитров, перец белый молотый — 1 щепотка, соль — по вкусу.

Приготовление

  • Рыбу разделать, нарезать кусками, перемолоть в блендере в фарш.
  • Добавить ломтики репчатого лука. Еще раз перебить массу.
  • Всыпать соль и белый перец.
  • Вбить куриное яйцо, добавить манку и влить сливки.
  • Ингредиенты перемешать и дать постоять 40 минут.

Сформировать котлеты небольшого размера мокрыми руками. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон, огонь — средний.

Подать котлеты горячими, с острым томатным соусом.

Новое на сайте

  • Новости

Новые правила для переселенцев: как можно повлиять на выплаты ВПЛ

В Украине изменяют порядок формирования перечня территорий боевых действий — теперь в него можно попасть…

11/04/2026 11:59
  • Новости

Не все пенсионеры получат по 1500 гривен в апреле: появилось важное уточнение

Украинцы начали получать разовую денежную помощь в 1500 гривен, однако части пенсионеров выплаты придется ждать.

11/04/2026 10:40
  • Новости

Невероятные «мраморные» яйца на Пасху: простой рецепт окрашивания

Украинка поделилась легким методом окрашивания яиц с необычным мраморным эффектом. Для этого понадобятся лук и…

11/04/2026 09:36
  • Новости

Можно ли не менять шины по сезону: скрытые последствия и риски для водителей

Желание сэкономить на сезонной замене шин знакомо многим водителям, особенно в условиях ограниченного бюджета. Впрочем,…

11/04/2026 08:02
  • Статьи

Тремор, скованность и усталость: как не пропустить первые признаки болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона — одно из самых распространенных неврологических заболеваний, которое чаще всего проявляется после 60…

11/04/2026 07:45
  • Новости

Работать до глубокой старости: украинцам готовят повышение пенсионного возраста

В Украине постепенно меняется модель выхода на пенсию: формально пенсионный возраст не растет, но фактические…

11/04/2026 06:22