Статьи

Сорбет из грейпфрута — насыщенный вкусом пикантый десерт для застолья

Сорбет* из грейпфрута

На вкус сорбет сладкий, но с пикантной цитрусовой ноткой. До заморозки сорбета вы можете проверить его на сладость. По необходимости можно добавить больше лимонного сока или сахара. Готовится просто, главное дождаться, когда он полностью замерзнет. Он будет особенно актуален в жаркие летние дни.

Ингредиенты

«Грейпфрут — 2-3 штуки (нужно получить около 350-400 миллилитров сока), сахар — 200 грамм, вода — 200 грамм, мед — 1 чайная ложка, измельченный розмарин — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в сотейнике сахар, воду и мед для сиропа.
  • Довести до кипения на среднем огне и охладить.
  • Разрезать грейпфрут, выжать сок и извлечь из него оставшуюся мякоть, затем смешать их и взбить в блендере.
  • В грейпфрутовую смесь добавить сахарный сироп, измельченный розмарин и снова взбить, после чего убрать в морозилку на три часа.

Людмила Васильевна, Винницкая обл.»

*Сорбет — разновидность фруктово-ягодного мороженого.

Новое на сайте

  • Новости

Домашняя привычка с ощутимым эффектом: ученые придумали, как защитить мозг от деменции

Эта привычка может стать неожиданным союзником в борьбе с возрастными изменениями мозга. Новые научные данные…

12/04/2026 19:30
  • Новости

Сочные печеночные котлеты без горечи: как приготовить и что добавить для вкуса

Печеночные котлеты считаются сложным в приготовлении блюдом, однако при правильном подходе они получаются нежными и…

12/04/2026 18:00
  • Новости

Огород после Пасхи: когда начинать работы — и что говорят традиции

После Пасхи украинцы традиционно отмечают Светлую неделю, однако весенние работы на огороде не прекращаются. Специалисты…

12/04/2026 16:40
  • Новости

Наследство без наследников: когда имущество переходит к государству и можно ли его вернуть

В Украине имущество умершего человека не может оставаться без владельца даже при отсутствии наследников. В…

12/04/2026 15:20
  • Новости

Депортация из Европы: за что могут выслать — самые распространённые причины

Украинцы, находящиеся в странах Евросоюза, могут столкнуться с депортацией из-за нарушения действующих правил. Чаще всего…

12/04/2026 14:10
  • Пенсионное дело

Пенсию можно получать за другого человека: как оформить доверенность — какие ограничения

Можно получать пенсию вместо её владельца, оформив соответствующую доверенность. Действие документа ограничено по времени и…

12/04/2026 13:00