Оладьи без муки
Ингредиенты
«Манная крупа — 350 грамм, кефир — 250 миллилитров, яйца — 2 штуки, сахар — 3 столовые ложки, сода — половина чайной ложки, соль — щепотка.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром до легкой пены.
- Налить кефир, перемешать и посолить.
- Постепенно добавить, помешивая, манную крупу.
- Оставить смесь на 30 минут, добавить соду и перемешать.
- Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Надежда Александровна, Киевская обл.»
