Вторник, 5 марта, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияГотовим вкусно: салат шопский с брынзой - восполняем запас витаминов в организме

Готовим вкусно: салат шопский с брынзой — восполняем запас витаминов в организме

Салат "шопский" - это олицетворение лета с его ярким насыщенным цветом и вкусом. При нынешних технологиях и логистикке, когда овощи производятся круглый год и развозятся по всему свету, таким салатом можно побаловать родных и даже праздничный стол украсить.

Салат шопский с брынзой

Ингредиенты

«Помидоры — 6 штук, болгарский перец — 2-3 штуки, огурцы (можно соленые) — 2-3 штуки, фиолетовый лук — 1 штука, брынза — 150 грамм, растительное масло, горчица, мед, сок лимона — по 2 столовые ложки.

Приготовление

  • Все овощи промыть и обсушить.
  • Лук нарезать кольцами, остальные овощи нарезать крупными кусочками.
  • Брынзу натереть на крупной терке.
  • Из лимона выжать сок и натереть цедру. Затем цедру лимона и сок перемешать с медом, горчицей и растительным маслом.
  • В тарелку для подачи выложить нарезанные на дольки овощи.

Полить салат заправкой и посыпать тертой брынзой.

Валентина Дмитриевна, г. Ивано-Франковск»

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине