Статьи

Готовим вкусно: филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке

Ингредиенты

Минтай — 350 грамм, лук — 2 штуки, морковь — 2 штуки, помидор — 2 штуки, твердый сыр — 100 грамм, перец, растительное масло, соль и зелень — по вкусу.

Приготовление

Включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Вам надо будет только приправить рыбу и тут же ставить запекаться. В форму выложить филе, посолить и присыпать перцем, можно сбрызнуть соком лимона. Если рыба суховата, то лучше перед выпечкой ее слегка сбрызнуть растительным маслом. Отправить рыбу в горячую духовку на 10 минут.

*Готовим вкусно: минтай на сковороде — как получить изысканное средиземноморское блюдо.

Лук очистить и нарезать кубиком, морковь натереть на терке. В сковороду влить растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого оттенка. Натереть сыр и нарезать помидоры. К луку добавить тертую морковь и обжаривать все вместе еще 5 минут. Морковь должна стать мягкой. Взять форму с рыбой и выложить на нее зажарку. Сверху распределить кружки помидоров. Далее равномерно посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще минут на семь, до полного расплавления сыра. Готовое филе можно присыпать рубленой зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Будет ли большая пенсия, если есть 40 лет стажа – расчеты и реальные суммы

Размер пенсии в Украине зависит от двух ключевых показателей: продолжительности стажа и размера заработной платы,…

21/11/2025 07:33
  • Новости

Потребители начали получать еще одну платежку за газ: за что придется отдельно заплатить

Украинцы уже давно привыкли оплачивать две отдельные квитанции за газ — за сам ресурс и…

21/11/2025 06:33
  • Новости

К сковороде ничего не прилипнет: простой способ из прошлого, о котором многие забыли

Почти каждый сталкивался с неприятной ситуацией: готовишь аппетитные блины или котлеты, а они намертво прилипают…

21/11/2025 05:33
  • Новости

Погода 21 ноября: атмосферные фронты разделят Украину на холодную и теплую части

Температурный контраст недели. Где завтра ожидаются дожди, туманы и сильный ветер?

20/11/2025 22:30
  • Новости

Мощный солнечный поток движется в сторону Земли: ждать ли 21 ноября магнитную бурю

Затишье перед бурей. Магнитное поле планеты готовится к новому удару?

20/11/2025 21:30
  • Дача

Подзимний посев: посадите кабачки в ноябре, чтобы получить очень ранний урожай

Сейте, но осторожно. Как правильно садить ноябрьские кабачки и не ошибиться с температурой?

20/11/2025 20:30