Статьи

Готовим вкусно и экономно: рулет из слоеного теста с фаршем и грибами не стыдно выложить даже на праздничный стол

Рулет из слоеного теста с фаршем и грибами

Ингредиенты

Фарш — 1 килограмм, слоеное тесто — 500 грамм, шампиньоны — 500 грамм, бекон — 200 грамм, лук — 1 штука, кориандр — 1 чайная ложка, чеснок — 4 зубчика, яйцо — для смазывания, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезанные лук и чеснок.
  • Шампиньоны также мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить.
  • На пласт слоеного теста выложить полоски бекона, а сверху равномерным слоем обжаренные грибы и фарш.
  • Завернуть рулет и выложить на противень швом вниз.
  • Концы теста подвернуть под низ рулета, после чего смазать все яичным желтком.
  • Сделать на рулете ножом неглубокие надрезы (не прорезая тесто).

Запекать рулет из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Переименовали улицу: остаются ли действительными паспорт и документы — разъяснение юриста

Массовое переименование улиц в Украине часто вызывает у граждан вполне понятную тревогу. Люди волнуются, действителен…

01/01/2026 07:44
  • Новости

Что принесет 2026 год: нумерологический прогноз по дате рождения

Многим из нас интересно знать, каким будет наступающий год — принесет ли он покой, здоровье,…

01/01/2026 06:33
  • Новости

С Новым годом, дорогие наши читатели!

Новогодняя ночь – это время итогов, тишины и надежды. Даже в самые трудные годы она…

31/12/2025 23:44
  • Новости

Морозный старт года: где в Украине 1 января будет холоднее всего

Первый день нового года в Украине пройдет под знаком настоящей зимы. Холодный воздух с севера…

31/12/2025 20:30
  • Новости

Первая магнитная буря в 2026 году: прогноз геомагнитной активности на 1 января

Начало нового года будет сопровождаться геомагнитными колебаниями, влияющими на самочувствие людей. Специалисты обнародовали прогноз космической…

31/12/2025 19:30
  • Новости

Новая денежная помощь для пенсионеров: кто сможет получить 2000 гривен от государства

Пенсионеры и не только смогут получить 2000 гривен на ежегодный профилактический медосмотр через «Действие» или…

31/12/2025 19:00