Статьи

Готовим вкусно и экономно: рулет из слоеного теста с фаршем и грибами не стыдно выложить даже на праздничный стол

Рулет из слоеного теста с фаршем и грибами

Ингредиенты

Фарш — 1 килограмм, слоеное тесто — 500 грамм, шампиньоны — 500 грамм, бекон — 200 грамм, лук — 1 штука, кориандр — 1 чайная ложка, чеснок — 4 зубчика, яйцо — для смазывания, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезанные лук и чеснок.
  • Шампиньоны также мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить.
  • На пласт слоеного теста выложить полоски бекона, а сверху равномерным слоем обжаренные грибы и фарш.
  • Завернуть рулет и выложить на противень швом вниз.
  • Концы теста подвернуть под низ рулета, после чего смазать все яичным желтком.
  • Сделать на рулете ножом неглубокие надрезы (не прорезая тесто).

Запекать рулет из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Православный церковный календарь на октябрь 2025 года по новоюлианскому и юлианскому календарям

В сентябре 2023 Украина перешла на новоюлианский церковный календарь, из-за чего даты некоторых праздников "передвинулись"…

01/10/2025 23:39
  • Новости

Погода в Украине на четверг, 2 октября

Погода 2 октября будет отличаться значительными температурными контрастами.

01/10/2025 23:14
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 2 октября 2025 года: метеозависимым должно стать легче

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

01/10/2025 22:40
  • Статьи

Как выбрать мужскую косметику для волос и лица

Желание отлично выглядеть и следить за своей внешностью — нормальное для каждого мужчины, который идет…

01/10/2025 22:16
  • Новости

3 рецепта домашнего майонеза, который заменит магазинный соус

Любимый всеми соус майонез давно стал классикой на наших столах. Но знаете ли вы, что…

01/10/2025 21:48
  • Новости

С 1 октября открыт расширенный доступ к базовой социальной помощи: кто может подавать заявки

С 1 октября 2025 года в Украине расширяется доступ к базовой социальной помощи — государственной…

01/10/2025 20:42