Бумажные формы для кексов с бортиком: секреты идеального результата

В интернет-магазине товаров для кондитеров «ZaPodarkom» можно заказать одноразовые формы для кексов, которые представлены в широком ассортименте. Есть быстрая доставка по Украине, а оформить заказ легко на сайте компании.

Бумажные формы для кексов с бортиком: в чем их преимущества?

Картонная форма для выпечки часто используется для приготовления кексов, маффинов и других изделий. К их основным преимуществам относят:

• хорошее удержание влаги в изделии;
• длительное сохранение сочности и мягкости;
• удобное хранение и транспортировка;
• упрощенный процесс приготовления;
• способность выдерживать высокие и низкие температуры;
• доступность и универсальность применения;
• отсутствие пригорания и др.

Благодаря изготовлению из ламинированного картона сохраняется эстетически привлекательный вид готового десерта и его целостность.

Формочки с усиленными бортиками также выполняют и декоративную функцию, при этом они бывают любых форм и размеров. Могут быть разнообразных цветов и с интересными узорами. Бортики бывают гладкими или гофрированными.

Кроме форм, в интернет-магазине есть и товары, из которых готовят кондитерские изделия — мука, пищевые красители и прочие добавки. В компании доступная цена на муку в Украине, гарантируется качество и безопасность.

Как выбрать картонные усиленные формочки?

При выборе формочек с бортиками следует обратить внимание на такие параметры:

• производитель и цена;
• назначение;
• форма и размер;
• цвет и узор;
• плотность бумаги;
• высота бортиков.

В интернет-магазине можно купить муку Украина и полезные приспособления для выпечки, что упрощает и ускоряет процесс приготовления десертов.

Бумажные формочки отличаются экологической безопасностью, а десерты в них равномерно пропекаются. Их можно использовать в обычной духовке или микроволновой печи, что расширяет сфера применения.

Формы из бумаги одноразовые, они оптимально подходят для выпекания десертов из густого теста. Его заполняют до половины, а для равномерного распределения лучше использовать специальные металлические подставки.

Бумажные заготовки не пригорают за счет нанесения антипригарной пропитки. Бумага не нагревается, можно подавать десерт на стол, так как они выглядят эстетически привлекательно.

Усиленные формочки бывают жиростойкими и ламинированными. Особенностью ламинированных является механическая прочность, гладкая поверхность, стойкость к жиру и влаге, поэтому их используют для выпекания кексов.

Жиростойкие изготавливают из пищевого пергамента, их преимущества – сохранение привлекательного вида изделия, стойкость к пропусканию жира и масла, простое снятие. По дизайну различают формы с гладкой и гофрированной поверхностью.