Статьи

Чем полезны и вредны баклажаны?

Баклажаны содержат мало калорий

Баклажаны содержат мало калорий, поэтому они прекрасно подходят тем, кто хочет похудеть. Даже после обжаривания в растительном масле калорийность этого овоща все равно остается очень низкой.

К тому же, баклажаны легко перевариваются, даже если у человека проблемы с желудком, и содержат большое количество полезных для сердца микроэлементов.

Кроме того, эти плоды богаты клетчаткой, которая выводит из организма не только избыточную жидкость, но и токсины.

Баклажаны содержат витамины группы B

Также баклажаны содержат витамины группы B, которые укрепляют нервную систему, витамин С, защищающий нас от инфекций, а кроме того, каротин, калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.

Как баклажаны могут навредить

Что касается вреда для организма, то баклажаны могут вызвать вздутие и раздражение желудка.

Нельзя употреблять баклажаны и тем, у кого есть аллергия на растения семейства пасленовых.

Но самое главное — в баклажанах много алкалоидов, и если их употреблять в больших количествах постоянно, то неприятности со здоровьем не заставят себя ждать.

Тем же, кто употребляет различные лекарства, от баклажанов лучше и вовсе отказаться или проконсультироваться с врачом.

Новое на сайте

  • Новости

Ограничения отменили, но их до сих пор видно: действительно ли «занижают» пенсии после индексации

Пенсионер обратился в редакцию по вопросу, почему в расчете пенсии до сих пор фигурируют лимиты…

01/05/2026 15:55
  • Новости

Заморозки уйдут, но не сегодня – когда ждать потепления до +22 градусов

Начало мая удивило холодной погодой. Но ситуация скоро изменится. После ночных морозов и даже мокрого…

01/05/2026 15:27
  • Новости

Как получить рекордный урожай крыжовника в 2026 году: чем подкормить кусты весной для сладких ягод

Когда крыжовник возвращается к жизни после зимы, каждый потерянный день работает против будущего урожая. Чтобы…

01/05/2026 14:31
  • Новости

Медовик без духовки и лишних движений: 30 минут и вкусный торт готов

Ключевые тезисы: Духовка вообще не нужна – коржи готовятся на плите за 2-3 минуты. Тесто…

01/05/2026 13:34
  • Новости

Денежная помощь от UNICEF: кто может получить более 17 000 гривен

Часть украинцев может получить 17 500 гривен. Единовременное пособие рассчитано на жителей Полтавской области, а…

01/05/2026 12:25
  • Статьи

Красные щеки – не всегда норма: врач предупредил о скрытой болезни

Если щеки все чаще краснеют без очевидной причины, а румянец долго не исчезает, это может…

01/05/2026 11:55