Статьи

Чем полезны и вредны баклажаны?

Баклажаны содержат мало калорий

Баклажаны содержат мало калорий, поэтому они прекрасно подходят тем, кто хочет похудеть. Даже после обжаривания в растительном масле калорийность этого овоща все равно остается очень низкой.

К тому же, баклажаны легко перевариваются, даже если у человека проблемы с желудком, и содержат большое количество полезных для сердца микроэлементов.

Кроме того, эти плоды богаты клетчаткой, которая выводит из организма не только избыточную жидкость, но и токсины.

Баклажаны содержат витамины группы B

Также баклажаны содержат витамины группы B, которые укрепляют нервную систему, витамин С, защищающий нас от инфекций, а кроме того, каротин, калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.

Как баклажаны могут навредить

Что касается вреда для организма, то баклажаны могут вызвать вздутие и раздражение желудка.

Нельзя употреблять баклажаны и тем, у кого есть аллергия на растения семейства пасленовых.

Но самое главное — в баклажанах много алкалоидов, и если их употреблять в больших количествах постоянно, то неприятности со здоровьем не заставят себя ждать.

Тем же, кто употребляет различные лекарства, от баклажанов лучше и вовсе отказаться или проконсультироваться с врачом.

Новое на сайте

  • Новости

Что происходит с ценой на гречку и чего ждать дальше: стоит ли делать запасы крупы

После незначительного июльского удешевления украинцам стоит готовиться к очередному витку цен на гречневую крупу. Что…

06.08.2026
  • Новости

Самый жаркий день перед похолоданием: где 7 августа пройдут грозы и ливни

Пятница, 7 августа, станет одним из самых жарких дней недели. Однако во второй половине дня…

06.08.2026
  • Здоровье

Прогноз магнитных бурь на 7 августа: какой будет солнечная активность в пятницу

В пятницу, 7 августа, геомагнитная обстановка на Земле будет относительно спокойной. По данным Центра прогнозирования…

06.08.2026
  • Новости

Подтверждение стажа по-новому: как будет работать закон, облегчающий жизнь пенсионеров

В Украине вступил в силу закон, упрощающий процедуру подтверждения страхового стажа для назначения и перерасчета…

06.08.2026
  • Новости

Вкуснее и дешевле пиццы: горячие бутерброды с сыром и помидорами за считанные минуты

Если нужен быстрый завтрак или легкий перекус, на помощь придут бутерброды с сыром и помидорами.…

06.08.2026
  • Новости

Ни петь, ни сверлить: сколько стоит нарушение тишины в квартире в 2026 году

Громкая музыка, ночные праздники или ремонт в неподходящие часы в многоквартирных домах могут стоить украинцам…

06.08.2026