Баклажаны содержат мало калорий, поэтому они прекрасно подходят тем, кто хочет похудеть. Даже после обжаривания в растительном масле калорийность этого овоща все равно остается очень низкой.
К тому же, баклажаны легко перевариваются, даже если у человека проблемы с желудком, и содержат большое количество полезных для сердца микроэлементов.
Кроме того, эти плоды богаты клетчаткой, которая выводит из организма не только избыточную жидкость, но и токсины.
Также баклажаны содержат витамины группы B, которые укрепляют нервную систему, витамин С, защищающий нас от инфекций, а кроме того, каротин, калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.
Что касается вреда для организма, то баклажаны могут вызвать вздутие и раздражение желудка.
Нельзя употреблять баклажаны и тем, у кого есть аллергия на растения семейства пасленовых.
Но самое главное — в баклажанах много алкалоидов, и если их употреблять в больших количествах постоянно, то неприятности со здоровьем не заставят себя ждать.
Тем же, кто употребляет различные лекарства, от баклажанов лучше и вовсе отказаться или проконсультироваться с врачом.
19 октября ожидается масштабный геомагнитный шторм. Как избежать плохого самочувствия?
Миска с солью на окне. Узнайте, насколько эффективно это средство от избыточной влаги.
Как вырастить шампиньоны на балконе или в погребе? Получите хороший урожай за 3 месяца без…
Золотистые баклажаны с чесноком и зеленью без горечи. Главный секрет ароматного блюда.
ПФУ выявляет переплаты. Что делать получателям, чтобы не потерять социальную помощь?
Дополнительные 20 миллиардов для бюджета. Правительство планирует повысить акцизы в следующем году — на что…