Статьи

Как заморозить помидоры на зиму и сохранить максимум свежести

Как заморозить помидоры на зиму?

  • Небольшие помидоры, можно черри, разрезать пополам, разложить на ровную поверхность и поместить в морозилку. Когда заморозятся, переложить в пищевой контейнер и отправить в морозилку на хранение. Зимой с такими помидорами можно приготовить пиццу, добавить их в салат или овощную запеканку.

  • Помидоры перетереть на терке (без шкурки). Заморозить сок с мякотью любыми удобными порциями. Можно использовать пакеты или формочки для льда. Замороженный сок добавляют в поджарку для борща, харчо или соусы.

  • Помидоры перекрутить, предварительно сняв кожицу. По вкусу добавить специи и зелень и заморозить в формочках для льда. Заготовка подойдет для борща или солянки, для соусов к макаронам или рису.

Новое на сайте

  • Новости

Пол зарплаты — на дорогу: почему с 15 сентября киевские больницы могут остаться без медсестер

Новые тарифы на транспорт в Киеве уже заставили медиков подсчитывать, во сколько обходится каждая рабочая…

19.08.2026
  • Новости

Не все можно класть в морозилку: какие овощи и фрукты испортятся после замораживания

Морозильник помогает сохранить летний урожай до зимы, но есть продукты, которые после такого хранения вас…

19.08.2026
  • Новости

Снимаете жилье без договора? Как ВПЛ не лишиться субсидии из-за смены адреса

Переселенцам не обязательно оформлять жилищную субсидию по официальному месту жительства. Помощь можно получить там, где…

19.08.2026
  • Новости

Не размякнут и не потеряют вкус: рецепт хрустящих огурцов без стерилизации

Есть обычный метод заготовить огурцы на зиму без стерилизации банок. В результате они получаются хрустящими,…

19.08.2026
  • Новости

Водитель выгоняет из маршрутки? Что делать пенсионеру, если отказали в бесплатном проезде

Отказ водителя бесплатно перевезти пенсионера — повод зафиксировать нарушение, а не просто оставить ситуацию без…

19.08.2026
  • Новости

Могут ли пенсионеры докупить стаж, чтобы увеличить пенсию: важное разъяснение

Можно ли после ухода на пенсию докупить страховой стаж и благодаря этому получать больше?

19.08.2026