Статьи

Заправка для супа: закладываем в консервную банку ароматы и вкус лета

Ароматная, витаминизированная, яркая и красивая — ваша заправка любой скучный зимний суп превратит в праздник,  напомнит весну или лето — по вашему желанию. Работы немного, а пользы и запасов — на весь «серый» сезон.

Заправка для супа

Помидоры — 500 граммов, перец болгарский — 500 граммов, морковь — 500 граммов, лук —  400 граммов, петрушка большой пучок и соль — по вкусу.

  • Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
  • Помидоры (лучше всего использовать некрупные и плотные) нарезать дольками.
  • В большой миске соединить все подготовленные овощи, добавить измельченную зелень и всыпать соль. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут.
  • Разложить овощную заправку в стерилизованные банки, сверху присыпать еще солью.

Банки закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.

Новое на сайте

  • Новости

Как долго можно хранить консервы и когда их нужно выбросить, чтобы не отравиться

Многие верят, что консервы могут храниться десятилетиями без всяких последствий. Узнайте, так ли это на…

01.07.2026
  • Новости

Атмосферный фронт близко: какие области 2 июля накроют ливни с градом после рекордной жары

В четверг, 2 июля, погодные условия в Украине будут существенно отличаться в зависимости от региона.…

01.07.2026
  • Новости

Магнитные бури 2 июля: ученые зафиксировали мощный выброс, но есть нюанс

В четверг, 2 июля, магнитосфера Земли будет нестабильной из-за недавней высокой солнечной активности. Несмотря на…

01.07.2026
  • Новости

Жаркий рацион: диетолог рассказала, что лучше есть – арбуз или банан

В летнюю жару выбор продуктов питания оказывает непосредственное влияние на наше самочувствие, уровень энергии и…

01.07.2026
  • Статьи

Как выбрать технику для тяжелой почвы

Тяжелая глинистая земля это головная боль любого хозяина. Лопата в нее входит с трудом, после…

01.07.2026
  • Новости

«Третья платежка» на подходе — от 100 до 1000 гривен за проверку газа: кто заплатит больше

Владельцам квартир в многоэтажных домах следует подготовиться к получению еще одного счета за газ. После…

01.07.2026