Статьи

Душистая, аппетитная, манящая: всем ли можно есть молодую кукурузу

В кукурузе содержится много пищевых волокон и углеводов, а минералов и витаминов в ней совсем мало. При этом кукуруза содержит гораздо больше белка, чем другие овощи, что делает ее ценным продуктом для вегетарианцев.

В некоторых сортах кукурузы много антиоксидантов-каротиноидов, что придает им ярко-оранжевый цвет. Эти антиоксиданты снижают действие свободных радикалов, которые ускоряют старение и вызывают хронические заболевания.

Противопоказания

Не очень «любит» кукурузу наш желудок, так как в ней много целлюлозы и переваривает он ее с большим трудом. Единственный способ помочь ему в этом — тщательнее пережевывать кукурузные зерна.

Кукуруза противопоказана тем, кому нельзя есть много углеводов, а также тем, кто придерживается диеты с высоким содержанием белка.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 16 февраля: напряжение продолжается

Последние дни охарактеризовались повышенной геомагнитной обстановкой. Метеочувствительные люди, да и не только жалуются на плохое…

15/02/2026 20:12
  • Новости

Неделя покоя и внутреннего равновесия: что приготовили звезды с 16 по 22 февраля

Неделя с 16 по 22 февраля будет проходить под знаком замедления и переосмысления. Звезды советуют…

15/02/2026 19:00
  • Новости

Индексация пенсий с 1 марта: кто и на какие суммы может рассчитывать

В последние недели украинские пенсионеры внимательно следят за новостями о мартовской индексации. Сначала звучала цифра…

15/02/2026 17:55
  • Новости

Из чего на самом деле делают зефир: состав и технология изготовления популярного десерта

Несмотря на мифы о «сплошной химии», классический зефир состоит из простых ингредиентов: фруктового пюре, сахара,…

15/02/2026 16:27
  • Новости

Нужно ли сканировать пустые страницы трудовой книжки: разъяснение для работников и работодателей

При подаче сведений о трудовой деятельности в электронном формате часто возникает вопрос: следует ли сканировать…

15/02/2026 15:10
  • Новости

Онкология без доплат: какие обследования и лечение в Украине можно получить бесплатно в 2026 году

Когда появляется подозрение на онкологическое заболевание, главное не терять времени. Чем раньше начата диагностика и…

15/02/2026 14:15