Статьи

Из чего приготовить сухую приправу на зиму, чтобы все блюда с нею были яркими и с насыщенным вкусом

Это такая приправа, которую можно есть с мясом, колбасными изделиями, с отварной или жареной картошкой или просто посыпать кусок свежего хлеба и поедать с удовольствием. А вы попробуйте — не пожалеете.

Ингредиенты:

  • помидоры — 4 кг,
  • болгарский перец — 4 кг.

Как готовить

  • Помидоры порезать пополам и запекать в духовке разрезом вверх при 100 градусах 5 часов — до полного высыхания.
  • Перец почистить от сердцевины, порезать пополам, поставить в разогретую до 100 градусов духовку на 5 часов и также запекать до полного высыхания.
  • Готовые помидоры и перец перекрутить в мясорубке, сложить в сухую банку и закрыть крышками с отверстиями для проветривания.

Такую приправу можно использовать для супов, борща, мясного рагу, подливы.

Новое на сайте

  • Новости

Неправильная глажка, которая испортит одежду: 6 ошибок, которые будут стоить вам любимых вещей

Даже привычная глажка может стать причиной испорченной ткани. Эксперт назвал самые распространенные ошибки, которые допускают…

18/08/2025 07:00
  • Новости

Как нельзя использовать капсулы для стирки – даже машина может выйти из строя

Капсулы для стирки давно стали популярным выбором среди хозяек благодаря удобству и точной дозировке моющего…

18/08/2025 06:26
  • Новости

Пенсионеров без стажа не оставят без денег: какие выплаты доступны в 2025 году

Ежегодно растет минимальный страховой стаж, необходимый для ухода на пенсию по возрасту. Если требуемого стажа…

18/08/2025 05:31
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 18 августа

В понедельник, 18 августа, на Прикарпатье, Буковине, в Винницкой области, а также в северо-восточной части…

17/08/2025 22:34
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 18 августа 2025 года: о чем предупреждают астрофизики

Как поведет себя светило, стоит ли готовить таблетки?

17/08/2025 21:54
  • Новости

Гороскоп на неделю с 18 по 24 августа — мост между сезонами: неделя тишины и новых намерений

Неделя с 18 по 24 августа — это не просто календарный переход от лета к…

17/08/2025 20:59