Статьи

Готовим вкусно: сливовый тарт в летний сезон — лучше угощения к чаю не придумаешь

Сливовый тарт

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 грамм, масло сливочное — 120 грамм, яйцо — 1 штука, слива — 1 килограмм, сахар — 3 столовые ложки, сухари панировочные — 5 столовых ложек, корица молотая — 1,5 чайной ложки, соль и вода — по вкусу.

Приготовление

  • В муку добавить сливочное масло (немного отложить для смазывания формы), щепотку соли и все вместе растереть между ладонями в крошку.
  • Затем добавить яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Если тесто не собирается в шар, добавить столовую ложку холодной воды.
  • Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на час.
  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто. По краям сформировать небольшие бортики.
  • Духовку разогреть до 160 градусов.
  • В миске смешать сахар, корицу и панировочные сухари.
  • Сливы разрезать пополам, вынуть косточки, присыпать сахарной смесью и хорошо перемешать.
  • Выложить сливы на тесто срезом вниз, немного вдавливая их. Присыпать оставшейся после слив крошкой.

Выпекать тарт со сливами 30 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Цены идут вверх: экономисты прокомментировали новый курс доллара и как это повлияет

Ноябрь готовит для украинцев очередную волну подорожания: доллар в обменниках может приблизиться к отметке 47…

02.11.2026
  • Новости

Полнолуние всё испортит: в какие дни ноября по лунному календарю лучше всего квасить капусту

В ноябре есть несколько дат, считающиеся по лунному календарю удачными для квашения капусты. Однако чтобы…

02.11.2026
  • Новости

Ловушки «єВідновлення»: почему украинцам занижают компенсации и отказывают в выплатах

Государственная программа «єВідновлення» помогла сотням тысяч украинцев восстановить дома или приобрести новое жилье. Однако владельцы…

02.11.2026
  • Общество

Переселенцам бесплатно раздают одежду и вещи для дома: где именно и как записаться

Внутренне перемещённые лица, живущие в Ровно, могут получить бесплатную одежду, обувь, одеяла и постельное бельё.…

02.11.2026
  • Новости

Тариф на газ с 1 декабря 2026 года: какой будет цена кубометра и как получить скидку

Потребители газа могут дополнительно сэкономить на оплате уже в ноябре. Узнайте, что для этого нужно…

02.11.2026
  • Новости

Не повторяйте эти ошибки: почему морковь гниет и как сохранить ее до весны

Даже правильно собранный урожай не застрахован от порчи. Чрезмерная влага, плохая вентиляция и поврежденные корнеплоды…

02.11.2026