Статьи

Готовим вкусно: сливовый тарт в летний сезон — лучше угощения к чаю не придумаешь

Сливовый тарт

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 грамм, масло сливочное — 120 грамм, яйцо — 1 штука, слива — 1 килограмм, сахар — 3 столовые ложки, сухари панировочные — 5 столовых ложек, корица молотая — 1,5 чайной ложки, соль и вода — по вкусу.

Приготовление

  • В муку добавить сливочное масло (немного отложить для смазывания формы), щепотку соли и все вместе растереть между ладонями в крошку.
  • Затем добавить яйцо, вымесить гладкое эластичное тесто. Если тесто не собирается в шар, добавить столовую ложку холодной воды.
  • Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на час.
  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто. По краям сформировать небольшие бортики.
  • Духовку разогреть до 160 градусов.
  • В миске смешать сахар, корицу и панировочные сухари.
  • Сливы разрезать пополам, вынуть косточки, присыпать сахарной смесью и хорошо перемешать.
  • Выложить сливы на тесто срезом вниз, немного вдавливая их. Присыпать оставшейся после слив крошкой.

Выпекать тарт со сливами 30 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Какой будет зима 2026-2027 и к чему готовиться украинцам: детальный прогноз по месяцам

Грядущая зима в Европе может оказаться значительно теплее климатической нормы. Главными факторами таких метеорологических аномалий…

18.09.2026
  • Новости

Копить самостоятельно или надеяться на государство: какая пенсионная стратегия спасет ФЛП

Большинство украинских предпринимателей платят минимальный единый социальный взнос, что в будущем гарантирует им только базовые…

18.09.2026
  • Новости

Один из украинских банков закрывает пенсионные счета: что будет с пенсиями

С 1 октября 2026 года АО «Укрэксимбанк» прекращает сотрудничество с Пенсионным фондом Украины в части…

18.09.2026
  • Новости

Желтая или красная: как будут работать поезда и вокзалы во время воздушных тревог

Правительство утвердило обновленный регламент работы железнодорожного транспорта и вокзальных комплексов в зависимости от уровня воздушной…

18.09.2026
  • Новости

Новая фамилия, старые документы: нужно ли переоформлять недвижимость после брака

Смена фамилии после вступления в брак или развода часто заставляет задуматься, нужно ли обновлять документы…

18.09.2026
  • Новости

Сгорит ли пенсия: что ждет украинцев, которые годами работали в Польше и Германии

Многие украинцы, вернувшись с заграничных заработков, сталкиваются с жестким сюрпризом при попытке оформить пенсионные выплаты.…

18.09.2026