Статьи

Готовим по экономным рецептам: необычная закуска из баклажанов

Сегодня мы предлагаем вам необычное сочетание любимых и популярных баклажанов с … рыбой.

Закуска из баклажанов

Баклажаны — 3 штуки, филе морской рыбы (можно хек или минтай) — 400 грамм, твердый сыр — 100 грамм, сливочное масло — 100 грамм, помидоры — 2 штуки, лук — 1 штука, соль и зелень — по вкусу.

  • Баклажаны очистить от плодоножки и разрезать вдоль, чтобы получились «лодочки». Кожицу не снимать.
  • Рыбу и помидоры нарезать небольшими кубиками, лук измельчить.
  • Лодочки из баклажанов выложить на противень, смазанный маслом.
  • Внутрь каждой из них положить рыбу, помидоры, лук и немного сливочного масла.
  • Посолить, поперчить, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.
  • Отправить баклажаны в разогретую духовку на 30–50 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Мартовские заботы дачника: с чего начать сезон – перечень основных работ

Первый месяц весны определяет, каким будет урожай и состояние растений в течение года. Именно сейчас…

01/03/2026 17:00
  • Новости

Стоит ли хранить хлеб в морозилке: эксперты рассказали, что происходит с продуктом

Замораживание хлеба давно вызывает споры: одни считают это удобным способом хранения, другие — убеждены, что…

01/03/2026 16:00
  • Новости

Иран выдвинул ультиматум странам Персидского залива: закрыть все базы США – что дальше

Иран резко усилил риторику в отношении присутствия США в регионе Персидского залива. Тегеран фактически поставил…

01/03/2026 15:00
  • Новости

Контракт 60+: украинцам объяснили, кого ждут в ВСУ

В Украине ввели новый механизм добровольной службы для граждан в возрасте от 60 лет. «Контракт…

01/03/2026 14:00
  • Новости

Пенсии по инвалидности пересчитают: сколько получат украинцы после «мартовской» индексации выплат

В марте 2026 года в Украине состоится очередная индексация пенсий. Повышение составит 12,1% и коснется,…

01/03/2026 13:00
  • Деньги

Деньги на «черный день»: как создать финансовую “подушку” безопасности в 2026 году

Неожиданные расходы могут разрушить даже стабильный бюджет. Поэтому финансовая “подушка” безопасности – не роскошь, а…

01/03/2026 12:00