Статьи

«Гвоздь программы» любого летнего застолья: малосольные огурцы горячим способом

Малосольные огурцы горячим способом

«Огурцы — 1 килограмм, чеснок — 5-6 зубчиков, укроп — половина пучка, листья хрена — 3-4 листа, вода — 1 литр, соль — 1 столовая ложка, черный перец горошком — половина чайной ложки.

С двух сторон срезать у огурцов кончики, крупно нарезать чеснок.

Огурцы выложить слоями в кастрюлю, перекладывая чесноком, веточками укропа и листьями хрена.

Добавить в воду соль и перец, довести до кипения.

Залить огурцы горячим рассолом, сверху накрыть тарелкой и придавить небольшим грузом, чтобы они не всплыли.

Оставьте огурцы на 8-12 часов при комнатной температуре.

Василий Федорович, Николаевская обл.»

Новое на сайте

  • Новости

Жара обрушится на Украину: где 9 сентября температура поднимется до максимума

В среду, 9 сентября, Украину ждет еще одна порция летнего тепла: погода будет сухой и…

08.09.2026
  • Новости

Головная боль и давление: в какие часы 9 сентября Землю накроет магнитная буря

9 сентября геомагнитное поле Земли будет нестабильным из-за выбросов корональной массы Солнца. NOAA прогнозирует пик…

08.09.2026
  • Новости

Первые признаки появляются в 40: три ежедневных привычки, спасающие от деменции

Процессы, связанные с когнитивным спадом, могут начаться задолго до появления первых заметных проблем с памятью.…

08.09.2026
  • Новости

Ковер снова будет как новый: 4 простых способа почистить его дома без химчистки

Если ковер потерял свежесть, покрылся пылью или впитал неприятные запахи, не обязательно сразу нести его…

08.09.2026
  • Новости

Чтобы не искать банкомат: как снять до 6000 грн с карты ПриватБанка на кассе магазина

Владельцам карт «ПриватБанка» не обязательно искать банкомат, чтобы получить наличные. Часть средств можно снять прямо…

08.09.2026
  • Статьи

Ржавая детская машинка может стоить 150 тысяч гривен: проверьте, нет ли таковой в вашем сарае

Когда-то на ней катались дети во дворах и парках, а потом она могла десятилетиями пылиться…

08.09.2026