Статьи

Готовим вкусно: слоеный пирог с картофелем

Слоеный пирог с картофелем

Слоеное тесто — 400 грамм, картофель — 2-3 штуки, растительное масло — 2 столовые ложки, соль, перец, приправы и зелень — по вкусу.

На листе пергамента раскатать тесто тонким прямоугольным пластом.

Переложить пергамент на противень. Загнуть края теста примерно на 1 сантиметр. Прижать их вилкой, образуя красивый узор. Сделать на тесте несколько проколов вилкой, чтобы оно не вздулось во время выпекания.

Очистить картошку и нарезать очень тонкими пластинками. Выложить картофель на тесто, полить маслом, посыпать солью, перцем и любой приправой.

Пирог запекать при температуре 190 градусов 35-40 минут. Пирог должен подрумяниться, а картошка — стать мягкой.

Готовое блюдо украсить оставшимися травами и подавать со сметаной.

Новое на сайте

  • Статьи

Стоит ли верить снам: что говорит православие

Что такое сновидения? Священник отвечает на непростой вопрос о духовной природе снов.

05/10/2025 18:31
  • Статьи

Советы коллекционерам и любителям старины: отвечаем на ваши письма

Что делать со старым самоваром, подстаканником с богатырями или бабушкиным буфетом? Мы отвечаем на вопросы…

05/10/2025 17:58
  • Статьи

Почему постоянно хочется есть: 7 скрытых причин, о которых вы не догадывались

Вы замечаете, что снова хочется есть, хотя сытно пообедали всего полчаса назад? Чрезмерно повышенный аппетит…

05/10/2025 16:27
  • Новости

Можно ли потерять пенсию, если работаешь: разъяснение Пенсионного фонда

В Украине работающие пенсионеры — обычное явление. Но можно ли одновременно получать пенсию и зарплату?…

05/10/2025 15:56
  • Новости

В Одесской области сыграла свадьбу пара переселенцев, которым за 70: «Очень рад жене»

В Одесской области сыграли свадьбу переселенцы из Донецкой области. Молодоженами стали – 83-летний Алексей и…

05/10/2025 14:59
  • Новости

В Ощадбанке вводят проверки для клиентов: кого затронут новые правила контроля

В Ощадбанке напомнили, что при расчетах через кассу клиентам необходимо учитывать как комиссии, так и…

05/10/2025 12:59