Статьи

Готовим вкусно: капустная запеканка под сырной корочкой

Однако в традиционные рецепты можно внести разнобразие и приготовить запеканку из овощей.

Капустная запеканка под сырной корочкой

Капуста молодая — половина головки или 450 грамм, яйца — 4 штуки, твердый сыр — 150 грамм, сметана — 3 столовые ложки, майонез — 3 столовые ложки, мука — 4 столовые ложки, разрыхлитель — половина чайной ложки, крахмал — половина чайной ложки, сливочное масло, соль и зелень — по вкусу.

  • Взбить яйца, сметану и майонез.
  • В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель и крахмал.
  • Добавить мучную смесь в яичную и хорошо перемешать.
  • Нашинковать капусту, приправить солью и помять руками. Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
  • Смазать сливочным маслом форму для выпечки.
  • Выложить капусту в форму, залить тестом и посыпать тертым сыром.

Запекать 35 минут при температуре 190 градусов.

Новое на сайте

  • Новости

Будут забирать быстро: банки требуют упростить конфискацию имущества — кто в списках

Украинские банки инициировали пересмотр правил работы с проблемной задолженностью, действующих в период военного положения. Среди…

31.05.2026
  • Новости

Нужно ли хранить платежки за газ: в Нафтогазе дали украинцам важное объяснение

Многие украинцы до сих пор хранят бумажные платежки «на всякий случай». Однако теперь потребность в…

31.05.2026
  • Новости

Больше не сломается: кондитеры назвали секретный компонент для гибкого бисквитного рулета

Многие отказываются от приготовления домашних рулетов, опасаясь, что пышный корж просто сломается во время сворачивания.…

31.05.2026
  • Новости

Эпоха зрелости: почему знаменитости 60+ вытесняют молодых коллег на красных дорожках

Еще несколько лет назад главными звездами красных дорожек были юные девушки, новые лица из Tik-Tok…

30.05.2026
  • Новости

Магнитные бури 31 мая: какой уровень солнечной активности планируется

Специалисты обновили прогноз геомагнитной активности и предупредили об очередных колебаниях магнитного поля Земли. Рассказываем, чего…

30.05.2026
  • Новости

Почему не стоит держать смартфон разряженным: он не только перестанет работать

Многие привыкли держать ненужный смартфон в ящике и не заряжать его. Эксперты по мобильным технологиям…

30.05.2026