Отчего бывает похмелье: в преддверии новогодних праздников ученые предупреждают о вреде алкоголя

Подавляющее большинство взрослых людей хотя бы раз в жизни да и пробовали алкогольные напитки. Многие из них продолжают употреблять спиртное на протяжение всей жизни. Одни могут позволить себе бокал шампанского только в особые даты, другие употребляют несколько раз в месяц и чаще.

Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели эксперимент в ходе которого изучали строение мозга у людей с помощью специального сканера. Оказалось, что области мозга, ассоциированные с удовольствием, наградой и тягой, при виде картинки с изображением алкогольного коктейля, активизируются значительно чаще у испытуе-мых с алкогольной зависимостью, нежели у тех, кто не употребляет спиртное совсем.

Более того, недавние исследования других ученых показали, что всего лишь одна кружка пива или бокал некрепкого спиртного в день могут спровоцировать сокращение объема мозга.

Ученые предупреждают, что количество алкозависимых неустанно растет во всем мире. По мнению экспертов, эта проблема усугубилась после пандемии, и особенно среди женщин. Недавнее исследование американских ученых показало значительный прирост на 15% по заболеваниям печени. Статистика показывает, что с начала пандемии общее количество дней, когда люди употребляют спиртное увеличилось на 14%. Среди женщин такой показатель достиг 41%.

Существует теория, что во всем виноваты модные тенденции, которые пропагандируют «умеренное употребление вина» среди домохозяек и женщин в декрете, которое может помочь справиться со стрессом и улучшить настроение.

На сегодняшний день, в Америке зарегистрировано только три препарата, которые применяются при медикаментозном лечении алкогольной зависимости: дисульфирам, акампросат и налтрексон. Все они воздействуют на «центры удовольствия» головного мозга, блокируя желание выпить, однако имеют серьезные побочные эффекты и не применяются длительно.

Золотой стандарт лечения расстройств, связанных с чрезмерным употреблением, не включает в себя медикаментозную терапию. Он основан на психотерапии и работе над собой. Существую группы поддержки алкозависимых, 12 шаговые программы реабилитации, а также различные группы психологической поддержки не только для больных, но и для их родственников, основанные на осознанности человека.

Комбинированная терапия, включающая в себя поведенческие вмешательства, показала наилучшие результаты в борьбе с алкоголизмом в недавних масштабных исследованиях американских ученых.

Эксперты считают, что наличие поддержки со стороны родственников и друзей играет одну из важнейших ролей во время процесса реабилитации и сохранения позитивного настроя на пути к выздоровлению.

Отчего бывает похмелье?

Биофизик Константин Агладзе рассказал о физиологии человека и его реакции на алкоголь.

Похмелье бывает из-за употребления алкоголя. Чем больше алкоголя, тем сильнее похмелье. Считается, что основной механизм алкогольного похмелья — это нарушение водно-солевого баланса и обезвоживание мозга, что вызывает головную боль. Эти симптомы легко купируются народными средствами и, скажем, ибупрофеном. Однако кроме собственно алкоголя похмелье вызывается его метаболитами, в основном ацетальдегидом. Дело в том, что полный распад алкоголя в организме, если упрощенно, двухступенчат: алкогольдегидрогеназа окисляет алкоголь до ацетальдегида, а затем альдегиддегидрогеназа окисляет ацетальдегид до углекислого газа, уксусной кислоты и воды.

При регулярном потреблении алкоголя организм синтезирует много алкогольдегидрогеназы и алкоголь очень быстро окисляется: человек слабо пьянеет и способен выпить очень много алкогольных напитков, сохраняя контроль и практически не испытывая эйфории. Однако по неизвестным на данный момент науке причинам синтез альдегиддегидрогеназы редко усиливается. В результате человек, выпивший много, испытывает альдегидное похмелье, то есть отравление ацетальдегидом. Для него характерны: учащенное сердцебиение и аритмия, нерациональная тоска и страх, покраснение и отекание лица, невозможность точной моторики, психологическая депрессия, сохраняющаяся двое-трое суток, нарушения сна. К сожалению, также ацетальдегид — сильный канцероген. Думаю, тот, кто найдет способ активировать альдегиддегидрогеназу, получит Нобелевскую премию.

Протекание этих биохимических процессов обусловливает индивидуальную чувствительность к алкоголю. Если распад алкоголя проходит медленнее, чем окисление ацетальдегида, то присутствие ацетальдегида в крови будет минимальным. Похмелья практически не будет. А когда, наоборот, некоторые люди как бы более стойки к спиртному и не пьянеют даже от объективно больших доз алкоголя (0,5–0,7 литра крепкого алкоголя и больше), ацетальдегид накапливается и обеспечивает ужасное похмелье без предшествующего опьянения.