Рецепты на Новый год: легкий рецепт желейного десерта

Идеальный вариант десерта на Новый год, когда все объелись, но от сладенького отказываться никто не собирается.

Ингредиенты:

Сметана — 600 г
Желатин — 20 г
Сахарная пудра — 100 г
Ягоды (по вкусу) — малина, голубика, абрикосы и др.

Готовим

• Желатин заливаем 100 мл воды, даем набухнуть 10 мин.
• Подогревам в микроволновке импульсами.
• Соединяем со сметаной и сахарной пудрой, хорошо перемешиваем и соединяем с ягодами.
• Заливаем все в формочку и в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем малинкой и сахарной пудрой.