Пятница, 22 ноября, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияРецепты на Новый год: салат "Сельдь под шубой"

Рецепты на Новый год: салат «Сельдь под шубой»

"Эка невидаль!" - воскликнут наши искушенные и многопытные читатели. Но нас читают и молодые хозяйки, которым только предстоит стать асами на кухне.

Как же правильно и вкусно приготовить любимейший всеми салат?

Ингредиенты:

Сельдь в масле — 400 гр.
Свекла — 400 гр.
Морковь — 250 гр.
Картофель — 200 гр.
Яйцо — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез
Соль
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Зелень

Приготовление:

1. Свеклу, морковь и картофель сварить или запечь до готовности (я готовлю в микроволновке), остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить.

2. Лук нарезать мелкими кубиками, добавить яблочный уксус и сахар, перемешать, оставить на 1 ч. Маринад слить, лук отжать, добавить сельдь, нарезанную кубиками, перемешать.

3. В разъемную форму выложить слоями.

Мы рассказывали, как приготовить салат «Варежки Снегурочки».

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине