Если засыпать какао-порошок в кипящее молоко, то пропадет насыщенный вкус шоколада и его аромат.
Если вначале засыпать какао в стаканы, залить его кипящим молоком, а затем добавить сахар, то вкус какао-бобов раскроется не до конца.
Чтобы какао получилось вкусным, ароматным и сохранило свои полезные свойства, кулинары советуют сначала смешать какао-порошок с сахаром, затем смесь отправить в сотейник, залить горячей водой и поставить на огонь.
Напиток нужно довести до кипения, после чего залить горячим молоком.
Затем какао еще немного прогреть, снять с огня и сбить венчиком или миксером до появления на поверхности пенки.
Кстати, самое полезное какао должно содержать не менее 20-22% какао-масла.
Правильная подготовка сада и огорода к сильным морозам поможет сохранить корни, почки и полезные растения…
Простой десерт с минимумом ингредиентов, который можно приготовить в считанные минуты без выпечки. Обязательно попробуйте!
С 1 января 2026 года в Украине повысили прожиточный минимум и минимальную зарплату, что повлекло…
Официальное исследование «тайный покупатель» показало высокий уровень удовлетворенности сервисом Пенсионного фонда. Но пенсионеры жалуются на…
Через несколько дней ключевые ведомства возглавили новые руководители — от Офиса президента до СБУ и…
В Пенсионном фонде объяснили, как пройти идентификацию и возобновить пенсию с выплатой всей задолженности.