Дачный сезон уже закончился, многие плоды тяжелого летнего труда нашли свое место в морозильниках.
Однако врач-диетолог Марият Мухина предупредила об особенностях процесса и перечислила продукты, которые теряют свои полезные свойства при заморозке.
Так, врач объяснила, что состав некоторых продуктов питания при заморозке меняется. Зелень, например, перестает быть источником витаминов и антиоксидантов.
Нельзя замораживать богатые водой овощи — огурцы, помидоры, кабачки. Это будет точно отрава, после разморозки продукты потеряют прочность, упругость …
Нельзя замораживать кисломолочные продукты, потому что после разморозки это будет практически створоженный кефир плохого качества, с грубыми прожилками сыворотки
По словам Мухиной, низкие температуры снижают активность полиненасыщенных жирных кислот, поэтому она призвала не замораживать орехи, в том числе.
Сыр и бананы также не “любят” отрицательные температуры, их нужно есть свежими.
Мыі рассказывали, как правильно заморозить зелень на зиму, чтобы она не превратилась в кашу.
Одна из самых популярных идей среди хозяев – сбор и закапывание яичной скорлупы у корней…
Претендовать на выплату до 3209 гривен в месяц могут даже официально трудоустроенные граждане — увольняться…
Приготовить по-настоящему пышные оладьи, которые сохраняют форму и не становятся плоскими даже после того, как…
В Украине продолжает действовать правительственная программа реимбурсации «Доступные лекарства», по которой граждане могут получать необходимые…
За два десятилетия средняя пенсия в Украине в гривневом эквиваленте увеличилась более чем в 15…
Украинцы могут подать заявку на получение финансовой помощи от УВКБ ООН. Нужно зарегистрироваться онлайн и…