В руколе содержатся витамины А, К и С, фолиевая кислота и кальций. Также рукола снижает влияние веществ, вызывающих онкологические заболевания, за счет того, что в ней содержится много хлорофилла.
В листьях руколы много антиоксидантов, которые способствуют снижению уровня глюкозы. Кроме того, эта травка понижает артериальное давление.
Рукола неприхотлива, и ее можно выращивать на подоконнике круглый год, главное, обеспечить ей достаточное естественное освещение. В холодильнике хранить руколу можно всего несколько дней, иначе она потеряет все свои полезные свойства.
Перед тем, как включать в свой рацион руколу, нужно проконсультироваться с врачом — особенно людям, принимающим препараты для разжижения крови.
Масленица, или Сырная седмица, — это последняя неделя перед Великим постом, когда мясо уже не…
В понедельник, 16 февраля, в Украине ожидается ухудшение погодных условий. Синоптики предупреждают о снеге, дожде,…
Последние дни охарактеризовались повышенной геомагнитной обстановкой. Метеочувствительные люди, да и не только жалуются на плохое…
Неделя с 16 по 22 февраля будет проходить под знаком замедления и переосмысления. Звезды советуют…
В последние недели украинские пенсионеры внимательно следят за новостями о мартовской индексации. Сначала звучала цифра…
Несмотря на мифы о «сплошной химии», классический зефир состоит из простых ингредиентов: фруктового пюре, сахара,…