Пять проверенных временем хитростей
1. Заморозить перед хранением. Можно замораживать все крупы, кроме рисовой.
2. Поместить в емкости с крупами высушенную кожуру цитрусовых. Можно использовать также чесночные дольки или высушенные стручки острого перца.
3. Хранить крупы в емкостях с пищевой фольгой. Фольгу нужно нарезать полосками или выстелить емкость изнутри. Вместо фольги можно взять металлические столовые приборы — вилку, ложку или нож.
4. В пакеты или емкости с крупами положить лавровый лист. Запах этой пряности отпугивает моль. Предварительно шкаф для хранения круп стоит обработать столовым уксусом.
5. Пересыпать крупы в плотно закрывающиеся емкости. Хорошо, если тара для хранения будет стеклянной или пластиковой, без доступа кислорода.
