— Это поистине удивительный фрукт! Когда плоды только начинают созревать, они похожи на сливу, когда фрукт входит в пик зрелости — вкус меняется, и напоминает абрикос. Шарафугу можно назвать фруктом «2-в-1», можно не ждать его полного созревания, и наслаждаться вкусом весь период его созревания, — рассказал фермер из Одесской Дмитрий Евдокимов.
В селе Шевченково, Килийского района, в садах интенсивного типа, фермер с семьей занимается выращиванием фруктовых и ягодных культур. Кроме привычных яблок, слив и груш, Дмитрий также экспериментирует с гибридными растениями.
По словам Евдокимова, дерево шарафуга похоже на сливу. Его плоды имеют такую же багрово-фиолетовую окраску. От абрикоса гибрид взял размеры и форму. Косточка шарафуги имеет схожий с персиком характерный рисунок. Мякоть отделяется довольно легко.
Шарафуга растет небольшого размера, имеет такие же как у сливы шипы и листья. В высоту дерево достигает не более 4-5 м, как абрикос. Крона получается раскидистой, не слишком загущенной. Ежегодный прирост побегов составляет 60-70 см.
Источник: https://agrotimes.ua/ovochi-sad/gibryd-abrykosy-slyvy-ta-persyka-idealno-perenosyt-zamorozky-ta-posuhu/
