За предыдущую неделю, с 31-го октября по 6-е ноября, уровень цен на плодоовощную продукцию снизился всего на 0,1% после роста на 61,6% за предыдущие четыре недели.
«Единственным товаром, выросшим в цене на предыдущей неделе, был огурец, однако рост цен на него был настолько существенным, что практически компенсиробвал полностью снижение цен на овощи борщового набора и фрукты, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты. — При этом, следует отметить, что снижение стоимости фруктовой корзины и борщового набора было сравнительно небольшим».
Как прогнозировали аналитики «АПК-информ: овощи и фрукты», овощи борщового набора, после резкого роста цен в октябре, дешевеют уже вторую неделю. Обусловлено это как снижением спроса, так и появлением на рынке импортных овощей, что является достаточно уникальным явлением для периода, когда уборка этой продукции в Украине в разгаре. Также это говорит о потенциале существенных убытков для перекупщиков, которые закупили продукцию по слишком высокой цене.
Фруктовая корзина дешевела в соответствии с сезонными тенденциями благодаря росту предложения цитрусовых нового урожая на рынке. Цены на яблоко, при этом, оставались преимущественно стабильными
Источник АПК-информ: овощи и фрукты
