Ключевые тезисы:
- Дефицита черешни в Украине этим летом не ожидается, а рынок обеспечат отечественные производители.
- После начала массовой уборки урожая цены снизятся до 100–150 грн за килограмм.
- Нынешняя высокая стоимость ягод связана в основном с импортной продукцией из Испании и Греции.
Украинские садоводы могут полностью обеспечить внутренний рынок черешней в сезон. Такой прогноз для agronews.ua обнародовала заведующая селекционно-технологическим отделом Института садоводства НААН, профессор Елена Кищак.
По её словам, Украина входит в число ведущих производителей этой культуры в мире. Традиционно во время массовой уборки урожая цены на черешню в Украине и Турции, являющейся мировым лидером по производству этой ягоды, держатся на уровне 2–3 долларов за килограмм.
Ранее мы сообщали, что «Киевстар» обнародовал тарифы на июнь.
Почему урожай этого года пострадал меньше, чем другие культуры?
Весенние погодные аномалии нанесли ущерб многим фруктам и овощам, однако черешня понесла меньшие потери. К счастью, хозяйства Одесской и Днепропетровской областей избежали сильных заморозков.
Напомним, что после оккупации Крыма и частей Запорожской и Херсонской областей именно эти регионы являются основными центрами производства черешни и абрикосов в Украине.
Сколько сейчас стоит черешня?
Высокие цены в начале сезона объясняются происхождением продукции. На одесском рынке «Привоз» черешню из Испании продавали по 1 800–2 500 грн за килограмм.
Там ягода стоит от 25 евро за кг. После добавления логистических расходов и торговой наценки формируется конечная цена для украинских покупателей.
Продукция из Греции более доступна по цене. По состоянию на 19 мая на киевском оптовом рынке «Столичный» она продавалась по цене 1 000–1 300 грн за килограмм.
Когда черешня станет доступной по цене для покупателей?
С началом массового поступления среднеранних и средних сортов стоимость ягод постепенно снизится. По оценке Елены Кищак, сезонная цена стабилизируется в пределах 100–150 грн за килограмм.
Подобная ситуация наблюдалась и в прошлом году. Несмотря на громкие прогнозы о нехватке продукции, украинские производители обеспечили рынок качественной черешней по цене 75–150 грн за килограмм. Из-за этого массовый ввоз ягод из Турции и Узбекистана утратил экономический смысл.
Эксперт также напомнила, что черешня относится к скоропортящимся продуктам, поэтому продавцы вынуждены ориентироваться на реальную покупательную способность населения, что дополнительно сдерживает рост цен.
Напомним, в Украине зафиксировано первое значительное снижение оптовых цен на садовую клубнику из местных хозяйств.
Как сообщают специалисты, главным фактором падения цен стало резкое увеличение предложения, ведь начался сбор урожая в теплицах западных и южных областей.
Читайте также:
