Запеченные грибы в духовке — это простое, но чрезвычайно вкусное блюдо, которое подойдет и как гарнир, и как самостоятельная закуска. Готовится очень просто и легко.
Ранее мы рассказывали, как приготовить маринованные грибы с болгарским перцем: готовим вкусную закуску максимально быстро.
Ингредиенты
- шампиньоны — 700 г
- специи (перец, копченая паприка, розмарин, сушеный базилик) — по вкусу
- растительное масло — 50 мл
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- чеснок — 3 зубчика
- соевый соус — 75 мл
Приготовление
- Грибы посыпаем специями и поливаем маслом. Все хорошо перемешиваем.
- Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 15–20 минут.
- Готовим заправку: в соевый соус добавляем мелко нарезанную зелень и выдавленный чеснок.
- Готовые грибы поливаем заправкой и перемешиваем.
Читайте также:
